だんらんの家 狭山
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2022年06月05日 パート７ 頂きま～～す♪
あっという間に昼食ですね。
ピーマンの肉詰めをメインに
小林職員と冨田職員がみなさんと一緒に料理レクをしました。
ニッコリ～おいしく召し上がっていたみなさんでした♪
ピーマン肉詰め（豚挽き肉、胸肉の挽き肉、玉ねぎみじん切り、卵）/
ズッキーニとツナ（オリーブオイル、レモン汁、塩、）/
じゃがいも玉ねぎイカ天の煮物/
キャベツ味もやしサラダ（リーフレタス、トマト添え、）/
ネギ・白菜の味噌汁/ピーチゼリーホイップみかん添え
16:47:56
2022年06月05日 パート６ 食べる準備をしています。
使ったボールや鍋、おたま、菜箸など
次々とキッチンに運ばれていきます。
それをドンドン洗ってくれているH様。
『まだあんの？』
「そうだよ～～助かるよ～～～お願いね♪」
と言うとご自分のお仕事だと思っているのか・・・
ちゃんと最後まで洗ってくれていました。
ご飯もホカホカですね♡
16:44:48
2022年06月05日 パート５ 焼きますよ～
いよいよ”焼き”の工程にはいります。
ホットプレート２台で一気に焼まっせ(^^♪
家ではこんな風にはやらないので、
嬉しいそうにしているみなさんです。
『あ”～～～匂いがしてきた～～』
「匂いだけでお腹いっぱいになってくるね～～」 と!(^^)!
16:40:39
2022年06月05日 パート４ ズッキーニの。
ズッキーニとツナのオリーブオイル・レモン和えが美味しそうです。
オリーブオイルを回しかけるとフワッとイイ香りがしますね。
肉種が余ったら、小さなお団子にしてくれていましたね。
なんでも無駄にしないで様々な料理に使えるように
工夫してくれていましたよ。
16:36:46
2022年06月05日 パート３ 肉だねをしっかりと練る。
ひき肉とみじん切り玉ねぎをしっかりとこねていきます。
あっという間にピーマンに肉詰めが終わりましたね。
これはすごい量だわー
16:33:48
2022年06月05日 パート２ ピーマンの肉詰めだよ
さてさて～、今日は小林職員と冨田職員が担当になって
お料理レクをしますよ。
今日のメニューはね。
メインがピーマンの肉詰めです♪
早速、野菜を洗ったり、ピーマンを縦に切って種を取り出したり・・・
下準備をしています。
16:28:19
2022年06月05日 今日は何の日？
だんらんの家狭山です。
今日は朝からソワソワしているみなさんです。
お料理レクをする予定なのですよー。
歌声も高らかに元気いっぱいだよ♪
『見上げてごらん夜の星を』『月の砂漠』なんだか夜の歌みたいな。
さてさて～～♪
16:06:40
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