だんらんの家 狭山
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2021年11月18日 パート７ おいしい顔ってどんな顔～～～？
とっても上等な白菜だったので
軟らかく煮込めましたね。
素晴らしい～白菜でした♪
おいしい顔をしてくれたみなさんです♪
担当の小林職員と岩﨑職員もお疲れ様でした(^_-)-☆
今日はここまで～～♡
はぁ～ちょっと疲れたね♪
午後はゆっくり休んでから
身体レクをしましょうね(^^♪
13:20:39
2021年11月18日 パート６ フルーツもあるよ。
最後にはフルーツを添えて、お茶を淹れて完成です。
とっても良く煮えているじゃ～～～ない？？？
ウインナーも入れて、
スモーキーさが染みている味付けと
なっておりますね～♪
それにしても、お腹空いた～～～♡(#^.^#)
13:14:44
2021年11月18日 パート５ いよいよ煮込みます♪
お鍋を２つ使わないといけない位に
大きな白菜ロールが出来ました。
C様が作ってくれた赤かぶの甘酢漬けを
M様が盛りつけたりと準備をしています。
13:09:42
2021年11月18日 パート４ 巻き巻き～(#^.^#)
やっと巻く工程まで来ましたよ～
この大きな白菜の葉に肉だねを乗せて巻いています。
型抜き人参も可愛く出来ています。
13:04:55
2021年11月18日 パート３ せっせと作るよ。
白菜を洗ってからササッと茹でます。
肉だねはお2人のかたが作ってくれています。
お話ししながら楽しそうです♡
人参は型抜きをしてポトフに浮かべたいですね。
上から力を入れて抜いていましたよ。
抜きやすい様に、レンジで少し軟らかくしてあります。
13:01:33
2021年11月18日 パート２ 小林さんちの超ドデカ白菜のロールポトフ作り♪
今日の『白菜のロールポトフ』担当は小林職員です。
小林職員の義父様が丹精込めて育てている野菜を頂きました。
これまた大きな白菜でしたー。
それと、福田職員のお知り合いが育てている
赤かぶを頂いたので、それをC様がスライスして甘酢漬けにしています。
それぞれお仕事を始めていますね。
12:55:49
2021年11月18日 朝から～～♪
だんらんの家狭山です。
朝来所してすぐにお仕事しているのはH様です。
テーブルの洗濯物を畳んで下さいます。
「畳んだよー」
『ありがとう～助かる～～♡』
ホントにイイお父様なんです♪
さて、超ドデカ白菜をスタンバって何をするのかと言うと・・・・。
12:47:25
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