だんらんの家 狭山
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2021年08月04日 パート７ おいしい顔ってどんな顔～～？？
こんな顔～～～(⌒∇⌒)
にっこり美味しそうに召し上がっているみなさんでした。
本日はここまで～～
一日の活動に参加して頂きありがとうございました。
明日も元気に集まりましょうね♪
16:37:12
2021年08月04日 パート６ プリンアラモードのおやつタイム
さてさて～～、おやつタイムの準備だよぉ～
おいしい果物もカット済みです。
上手にパコッと逆さにして
プリンの形になりました～～大成功～～♪
16:33:50
2021年08月04日 パート５ 昼食＆除菌清掃タイム
昼食は清野担当でした。
ちょっとお急ぎモードでしたので
手抜き感がありますが～(・・;)
夏野菜と鶏肉のトマト煮/なめ茸奴/
ほうれん草とカニカマの塩昆布和え/
皮付きポテトとハムの炒め物/バナナクリーム/白米/コーンスープ
でしたー。
昨日から夏野菜たっぷりにトマトベースを作っていました。
そこに鶏肉を入れてタンパク質を摂れる様にしてみました。
除菌清掃と洗濯物畳みなどして頂きました。
16:29:57
2021年08月04日 パート４ 後は蒸すだけ！
茶色くなったカラメルを先に器に流してから
手早く卵液を入れます。
ホットプレートにお湯を張ってから
プリンを入れますよ。
１５分ほど蒸して、後は電源を切って蒸らしておくみたい。
午後はアラモードに飾りつけますよ。
16:26:43
2021年08月04日 パート３ フルーツ型抜き
牛乳と卵と砂糖を合わせて卵液を作ったら、
バニラエッセンスを８滴♪
『いい匂いだねー』
「それ、なんだい？」
『バニラエッセンスっていうんだよ』
フルーツの型抜きをしてくれているM様を見て
となりのH様が
「上手ね♪」と感心しています。
16:23:01
2021年08月04日 パート２ カラメルも作るね
砂糖を大量に使って、カラメルを最初に作ります。
卵をひとつに１個使う『濃厚プリン』にしますよ。
みなさん、卵を12個割ってからよ～くかき混ぜて滑らかにしましょうね。
16:19:33
2021年08月04日 プリン・ア・ラモード作り～♪
だんらんの家狭山です。
今日も暑くて暑くて～～
やる気が出ない～～(◎_◎;)
そんな中、やる気が出る様に
おやつ作りをするのが小林職員です。
何を作るのかな？
16:14:56
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