だんらんの家 東千葉
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2024年11月21日 イベント3選！
こんにちは
今日は朝からお昼過ぎにかけて
イベントをしました。
午前はプランターにお花を植えました。
ご利用者様と一緒にピンクや紫のパンジーを植え
お庭に飾りました。
その後、おやつ作りに挑戦しました。
本日のおやつはヨーグルトで作るチーズケーキです！
主役のヨーグルトとクリームチーズを入れ
よく混ぜます。
次にボールの中に砂糖、ホットケーキミックス、卵を
入れてさらによく混ぜましたら、型に入れて１８０℃のオーブンで
約４５分焼きました！粗熱をとって粉糖を上に振って完成です！
ご利用者様やスタッフも一緒に召し上がりました。
午後は、１２月の壁画つくりのために
パーツを作りました。
色画用紙の赤や緑を二等辺三角形に切って
星やボンボン、ラインテープなどを
沢山作りました。
今日は、たくさんイベントやレクを
しました。ご利用者様が夕方お帰りになる際に
充実した日だったと言われていました。
11:08:52
2024年11月18日 ドロップクッキー
今日はおやつにドロップクッキーを作りました。
ドロップクッキーは材料を混ぜて、生地をスプーンですくって天板に並べ、オーブンで焼いて完成！型を使わない簡単なクッキーです。今回はチョコチップを混ぜて作りました。オーブンで焼くと甘い匂いが部屋いっぱいに！「早く食べた～い」と、おやつの時間が待ちきれないようでした。
サクサクのクッキーはおいしかったです。
庭の畑に植えたカブとさやえんどうがスクスク育っています。今日はカブの間引きをしました。「せっかく育ったのに、間引くともったいないな～」「でも間引かないと大きくならないし～」とジレンマにさいなまれながらの作業でした。大きくおいしいカブになってね～！
18:29:51
2024年11月15日 芋煮会
こんにちは
今日は芋煮会を開きました。
芋煮汁の食材をスタッフと一緒に
切ってから鍋に入れて醤油味で煮ました。
その他にさんまの塩焼きや五平餅を作りました。
18:18:36
2024年11月12日 柿ゼリー！
こんにちは
今日は午前からお茶の時間に合わせて
召し上がって頂くため
柿ゼリー作りをしました。
柿を切って、ミキサーにかけて
液体状になったらお鍋に移して
砂糖、ゼラチンを入れ
一煮立ちさせたら、器に移して
冷蔵庫で冷やしたら完成です。
甘さも控えめでさっぱり頂きました。
15:09:57
2024年11月11日 リンゴの置き飾り
こんにちは
今日はリンゴのボンボン置き飾りを作りました。
毛糸をくるくるくるくる巻いて
真ん中を結んでから
ハサミで切って丸く整えたら完成です。
簡単ですが、小さくてかわいいボンボンが出来ました。
14:43:41
2024年11月08日 蒸しパン作り
こんにちは
今日はご利用者様と一緒に
おやつレクでさつま芋を使って
蒸しパン作りに挑戦しました。
サツマイモを5ミリ角に切ってから
ホットケーキミックス、卵、砂糖などを
混ぜて生地を作り、
その中に温めたさつま芋を入れて軽く混ぜたら
蒸し器で15分程度蒸して完成です。
整体マッサージの後のお茶の時間に
食べました。
「久しぶりに食べたねぇ」「懐かしいねぇ」と
お話されながら普段はお菓子など召し上がらない
I様も完食されていました。
16:21:23
2024年11月04日 土鍋でキノコの炊き込みご飯！
こんにちは！
今日は季節外れのお天気で気温が上がりました。
本日は、昼食レクで炊き込みご飯を作りました。
ご利用者様にしめじ、シイタケ、ニンジン、油揚げなどを切っていただき
土鍋に研いだお米や出汁を入れ、切っていただいた食材も入れて
炊き込みました。
同時に鮭のちゃんちゃん焼きも作って食べていただきました。
季節がだんだんと秋冬となってきますので
季節の食材を使ったイベントを行ってまいります。
15:24:01
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