だんらんの家 狭山
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2021年04月25日 パート７ よ～～く練って、棒にしてから切る
ごらんの通りです～～、
『きな粉玉』を作りました～。
今日は一日、部屋中が手作りきな粉の香ばしい匂いでイッパイでした。
18:54:50
2021年04月25日 パート６ きな粉から何になる？？？
14時からはマタマタきな粉登場～～～♫
きな粉をふるいにかけています。
細かく擂ったので殆どサラサラと落ちて行きました。
それに～はちみつを入れて～よ～～～く練る。
結構力が必要ですよ。
18:52:13
2021年04月25日 パート５ 除菌清掃タイム
除菌清掃時間です。
手摺や椅子の肘掛け、食器トレーもアルコール消毒をしますよ。
みなさんが一気にやって下さるのであっという間に終わります。
少しお休みタイムになりますので
午後は１４時からの始まります。
18:49:32
2021年04月25日 パート４ 昼食作りもね。
エプロンを着たついでに昼食の手伝いもしてくれました。
昼食は小林職員が担当でしたので、
『サラダ作りも手伝ってね』
「いいよー、何でもやってやるよ♫」と意欲的です。
きな粉作りが出来たのでとりあえず昼食タイムに(^^♪
今日のメニューは
大根さつま揚げきのこ根野菜（人参、蓮根ゴボウ）煮物、
メインレタスきゅうりもやしカニカママヨネーズ風味サラダ、
カレイの野菜あんかけ（キャベツ、ピーマンもやし）
かぼちゃの巾着と細かく記録されていましたね。
18:45:52
2021年04月25日 パート３ すり鉢探し・・・
すり鉢が１つあるのですが、１つじゃ足りないので
今日のみなさんに電話して
「ね～ね～、すり鉢な～い？？」
『そ～ね～、もう何十年も使ってないから
息子が捨てちゃったよ～』
・・・・・
ルルルと電話。
『今ね、流しの下を見たら、あった！！』
な～んて具合に、みなさんの年代物のすり鉢に登場して頂きました。
すり鉢の棒が『仙人の杖』みたいに見えるわ～。
18:40:37
2021年04月25日 パート２ きな粉の作り方
炒った大豆の使い道に困っていた私達。
「いっその事、きな粉にすればいいんじゃな～～～い？」
と早速検索♫
なんだ！やっぱり作れるんだ♡
フードプロセッサーに炒った大豆を投入(^^♪
ガガ＝＝＝＝ッっとあっという間に粉々に～♡
その後は、すり鉢でみなさんに更に細かく擂ってもらう事にしましたよ。
18:37:26
2021年04月25日 ～～～大豆からつくるきな粉～～～
だんらんの家狭山です。
仲良し日曜チームのみなさんと過ごしています。
朝の会・歌では『この道』『ひらいたひらいた』『二宮金次郎』を歌います。
さて～、今日はおやつレクですよ。
２月の節分に使った炒った大豆が未だにあって困っています。
18:34:46
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