こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日、6月9回目のイベント

《サイダー寒天と大学芋》でした。

サイダーの寒天は初めてでどんな風になるのか楽しみです！

棒寒天をたっぷりの水に浸し、柔らかくなったら

溶けやすいように、千切り、火にかけ溶かしていきます。

千切っている寒天を見ていると

「サラダに盛られているのと似てるね」
「同じ物だね」「少し食べてみたら？」
「味がしないから食べても美味しくないよ！サラダの物とは違うから！」

確かに、無味で美味しくなかったです(T-T)

食べたことがないと、確認したくなるんですよね(￣▽￣;)

溶かした寒天にサイダーを混ぜ、彩りにみかんを浮かべて冷蔵庫で冷やします。

大学芋作りではさつま芋を一口大に切って、丁寧に面取りと皮むきをされていました。

「面取りをするのは大変だけど、形が崩れにくくなるんだよ」

豆知識を教えていただき、思わず「はい！お母さん」と返事をしてしまいました(*^▽^*)

面取り作業後は、油で揚げホクホクに！

砂糖と水を煮詰めた物を揚げたさつま芋にかけ、素早く混ぜ

全体に絡め、黒胡麻をふりかけ完成です！

「舌で潰すとシュワッとする！」「面白いゼリーだね」
「変わってるから、2度楽しめるね」
「大学芋もちょうど良い甘さで美味しい！」

不思議な感じの寒天のようで、楽しみながらも美味しく召し上がって頂きました！

皆様からは大変、大好評でした(*^ω^*)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました♪





17:35:00

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は曇に覆われた薄暗い一日でした。
夕方から雨が降り、ベタついた空気でしたね。

さて、小田原のタウンニュースに、御幸の浜の海水浴場を3年ぶりに開設すると記事がありました。

「良かったねぇ(=´▽`=)」
「昔、行ったことあるよ(・∀・)」

小田原も少しづつ賑やかになっていくようです。
夏が待ち遠しいですね！

さあ、今日も頑張って装飾作りに励んでくださる皆様です。

折り紙を半分に折って、ハサミで切り込みを入れ、開いて丸めて端を糊付けすれば七夕の笹飾りの出来上がりです。

「どこ？どこ切るの？(*´ω`*)」
「出来た(^o^)」
「おー！すごいじゃない！(*´∀｀)」

一枚の紙から見事に立体的な形が作られ、皆様喜んでいましたね！

カラオケでは途中参加の方も加わり、皆様で賑やかに歌っておりました。
「歌は良いねぇ(´∀｀=)」

しみじみ話す方の笑顔が素敵でした！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:58:29

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、6月8回目のイベント

【毎月恒例：握り寿司♡】でした。

いつもお世話になっているスーパーさんに、ご用意して頂いた寿司ダネは、

・金目鯛
・中トロ
・天然ぶり
・真鯛
・ホタテ
・赤エビ
・たまご
・カンパチ

それと稲荷寿司、茶わん蒸し、フルーツ寒天です(^^)

いつも通り皆さまに役割分担して頂き、順調に作って頂きました！

しゃりは全部で80個を目標、

「あなたお上手ね～！」

「そんなことないです！」

「私もやればできるんだよ！」

とお客様同士で相乗効果を高め合っていらっしゃいました！

「手についたご飯が一番おいしいから、私食べるよ。だから私のお寿司はみんなで食べて…。」

と遠慮なさるお客様がいらっしゃったのですが、すかさず、

「そんなことない！ない！ない！」

「そんなこと言わず、御一緒してくださいよ。」

お仲間同士、優しく声を掛け合って下さっていました❤

いつの時もほっこりさせて頂いております。

また、お寿司イベントの仕組みを理解しようと、若手エーススタッフも、皆様の動きを食い入る様に拝見させて頂いておりました！

「美味しそう！」

とついつい出てしまう本音が聞かれるのは若さと素直さの証。

業務に専念し、皆様のお役に立てるよう、日々努力していますので、皆様どうぞ見守ってくださいね。

おかげさまで、本日の握り寿司イベントも大成功でした!!

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました❤
17:13:24

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

6月7回目のイベント 1年ぶりの九龍球作りでした！

本日は、いちご、キウイ、ミカン缶、カルピス、サイダーをご用意致しました！

こちらだんらんの家富水では、たこ焼き器を使って、半円型のものを拵えています❤

皆様には、午後のシニアヨガのあと、早速、果物を切って頂きました！

「これが何になるの～？」
「大きさは、どれくらい？」
「へぇ～！これでゼリーができるの？」

皆様、口も手も大忙しです。

ゆっくりご説明をさせて頂きながら、果物は無事準備完了～！

プレーン寒天とカルピス寒天を作って、たこ焼き器、製氷器、タッパーにそれぞれ自由に果物を並べたところに流し込みました。

その時、誰よりも熱心にミカンの行方を追われる方がいらっしゃったので、

「○○さんは、ミカンのお母さんですか？」

とお聞きすると、

「そうだよ～！私はこう見えて、ミカンのお母さんなんだよ～❤」

と優しい返事が返ってきました！

思い入れのあるミカンもキウイもイチゴも、自分の宝物のように丁寧に並べて下さり、無事にお嫁に行けました❤

しばらくすると、

「固まってきたみたいだね。」
「そしたら、それを指の腹で押すと、クルン！と取れるんですよ～！」
「ほんとだー！これ楽しい！」

あちこちから千手観音のように手が飛んできました❤

ただただフルーツが入ったゼリーですが、皆様楽しそうに作業してくださっていたので嬉しかったです。

「こういうの、よく考えるよね～！」

と感心なさっていましたが、私たちスタッフ側には色々調べられるアイテムがございますので、また見つけておきますね！

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました✨
18:17:20

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日、6月6回目の

毎月恒例《手打ちうどん》のイベントでした。

お品書きは、きつねうどん・ナスの味噌炒め・カボチャの煮物・胡瓜の浅漬けです。

皆様手慣れたもので、どんな料理でもパッパッと卒なくこなしてますね。

先に、副菜の三品を作って頂いきました！

「これは何作るの？」「こんな感じでいいね」
「切り方は？」

スタッフと阿吽の呼吸で1時間ほどで作り終えてしまいました∑(ﾟДﾟ)

早すぎて、手が追いつかなかったです(T ^ T)

気を取り直して、うどん打ちを開始ヽ(・∀・)

そんなに大声では言えないんですが、富水には伝説のうどん職人がいるんです！！

丁寧に捏ねて、薄く伸ばし、細く切って、茹でる

洗練された動きは、見ているだけでも絵になりますね！

茹で立てのうどんを皆様でいただき、

コシがあってちょうど良い硬さと、大好評でした♪

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆




17:44:50

こんばんは！

だんらんの家富水の長島です。

今日は、朝から天気が悪く、どんよりとしていて少し肌寒かったですね。

暑かったり、寒かったりするので洋服に困りますね。

本日は、昼食準備のお手伝いと、装飾作りをしました♪

昼食準備では、男性の方がお手伝いに来てくれました！

手際良く野菜を切り、「何でもやるよ〜」と

言っていただけたので、切る作業以外もやっていただきました！

昼食準備がおかげさまでスラスラ出来、時間通りに昼食に出来ました♪

装飾作りでは、アサガオの丸い部分を丁寧に切ってくださり、その丸く切ったものに

アサガオのお花の部分を星形に表し、星形に切って貼る作業を

担当に別れ、「ここ置くね〜」と声を掛け合いながら手がノリでベタベタに
なりながらもやられていました。

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました。


17:17:56

こんばんは♪

だんらんの家富水の望月です☆

本日は朝から曇り空でしたが、だんだんと日が差して暑くなりましたね。

風もあり、カラッとした暑さだったのが救いですね(￣▽￣;)

今日も元気な皆様で、思い思いに会話に花が咲いていました

「今日、私の事をお嬢さんだなんて呼んでくれたの。嬉しくって」

「私はなんて呼んでくれるかしら？」

「さっき、美人ですねって言われた。目が悪いんだね」

一つ話が出ると、会話の幅が広がり話が尽きないですね(*^ω^*)

さて、本日の機能訓練は優しい先生によるお習字を行いました。

今日のお題は「親切」「竜宮」「白虎」「観音」「感謝」「虹色」です。

習字が苦手な方も先生の優しさに打たれ、筆を持ち頑張って書いて頂きました(*´∇｀*)

「いいんですよ。自由に書いて下さい。上手ですね」

いつもありがたい言葉と

菩薩の様な笑顔で、褒めて伸ばしてくれる先生です(о´∀`о)

習字以外に装飾作りに参加されて頂いてます。

今日は風鈴の仕上げを行い、小さな丸を貼る細かな作業を真剣に取り組まれていますヽ(・∀・)

本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆





17:18:14