こんばんは。

だんらんの家富水の後藤です。

昨日から雨が降ったり止んだりで、少し肌寒い1日でした。

本日は土曜日でしたのでカラオケが行われました！

カラオケ好きの方々がマイク独占で、たくさん歌って下さいました♪

「北国の春」は人気があるようで何度もリクエストが入っていました^ ^

美空ひばりさんの「川の流れのように」を入れると「ありゃ大変だよ」と一言。
この名曲を歌い上げるのは難しいですね( ´∀｀)

カラオケが苦手な方々には、装飾作りをして頂きました！

型取りする人、ハサミで切る人、貼り合わせる人と皆さんで協力して
熱心に作業をしてくださっていました^ -

西日本では大雨が続いており被害が出ているようです。

ニュースでも大雨情報がずっと流れており「怖いね〜」「嫌だね〜」と皆様心配されていました。

明日からも全国的にまだまだ大雨が続く予報です。

出来るだけ外出を控えて安全過ごしたいものです。

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました。

18:10:32

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、８月６回目のイベント　大人気手作りピザ作りを行いました(^^)

「どうする？何やる？」
「私はパスー！」
「俺はpizzaが苦手。あんこがいい！」
「やろう！やろう！どんどんやっちゃお！」

などなど、皆さま、雨にも負けずお元気です(^^)

本日のpizzaは、定番マルゲリータとミックスピザの２枚です！

お野菜たっぷり、ベーコンたっぷり、チーズたっぷり、ピーマンちょっぴり。

香りのよいバジルとフレッシュトマトは１パック購入～

生地作りから、トッピング準備、オーブンに入れる前まで、皆さまにお手伝い頂きました♡

ちなみに、本日のピザはパン生地です。

ミックスピザは、おかずピザとも呼べるくらいのボリュームになり、

マルゲリータは、おしゃれな出来のピザになりましたよ(^^)

ピザが苦手は方には、手作り羊羹を召し上がっていただいたのですが、その方の羊羹に気が付いたお客様からは、なんと

「私も羊羹がいい！！」

とのご希望が聞かれました(^^)

それをご覧になったお客様が、次々に羊羹のご要望・・・。

そんな時もありますね(^^)

一方、ピザが大好きなお客様は、

「おいしいよ～！このホットドック！！」

と大好評でした♡

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました(^^♪
17:27:08

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

更新が遅くなり、申し訳ありません！！

8月5回目のイベント 九龍球作りを行いました！

(1週間前倒しのイベントとなりました。すみません。)

前回、スイカの九龍球がとっても好評でしたので、メインはスイカ、そしてキウイフルーツ、こしあんは羊羹にしてみました❤

スイカとキウイを細かくカットして頂き、寒天を注ぐのですが、本日も製氷器とたこやき器を使い、固まるのを待ちました(・▽・）

「これは、どうやるの？」
「入れるものはどれ？」
「何個入れるの？」
「味見してもいいよ（笑）」

皆様、大変お元気でした❤

柔らかいものをお好みの方には、スイカの果汁を固めたものもご用意させて頂きました。

たこやき器で固めた九龍球は、指の腹で押すと、つるん、ぷるんとひっくり返ります！

製氷器の方は、竹串を使って、くるりと、取り出します。

どちらも、お客様にお手伝い頂き、半円型とスクエア型の2種類の大きさの九龍球が出来上がりました❤

まずは、ひと皿に5個乗せて、お出ししたのですが、おかわり用に用意した大皿の九龍球から食べ出そうとされる方がいらっしゃいました(´•̥  ̯ •̥`)

「だって、多い方がいいじゃん！ダメなの～？」

確かにそうではありますが、まずは自分の分から食べて頂き、その後、満遍なく皆様に行き渡るように配らせて頂きましたよ❤

またやりましょう！！

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❤
19:17:30

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^O^)

昨日に引き続き、気温が高く蒸し暑くなっていますね‼︎
熱中症になっている方も多くなっているそうです(*´ー｀*)

厳重警戒レベルだそうですので気をつけてお過ごし下さい！

そんな中、今日は甲子園で神奈川県の横浜高校が広島新庄と
対戦すると言う事で野球好きな方は必死に応援されていました(^O^)／

その応援が届いたのでしょうか⁉︎
なんと9回裏でサヨナラ勝ちでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
皆さん、拍手の嵐‼︎
「みんなよく頑張ったね〜」「凄いね〜」と感動されていました。(^-^)v

今日も午後から近くにある飯田神社へお散歩に行って来ました♪
途中で可愛いお花を見つけ、「綺麗に咲いてるね〜」「なんて言うお花かしら〜」
などとまるで少女の頃に戻ったようにはしゃがれる皆さんでした（＾Ｏ＾☆♪
暑いですが外の風を感じるのはいいですね〜♡

その後も皆様にはだんらん体操で適度な運動をして頂きました！！
風船バレーではやはり、皆様ハッスルするようで少し離れたところにも
手を伸ばし風船を落とさないように頑張り「300〜！！」と大きな声で
数えられています(^_−)−☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆



17:36:13

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日、８月４回目のイベント　精進料理　飛竜頭作りでした。

調べてみると、語源はポルトガル語、それが次第に飛竜頭(ひりょうず)になったとのこと、関東ではがんもどき、関西では飛竜頭と呼ばれているそうです。

皆さまには《がんもどき作り》とご紹介させて頂き、せっせと拵えて頂きました♡

またスタッフからの差し入れの夕顔もサプライズで登場～(^^)

「俺、皮むきやってみる！」

とピーラーを手に持たれたお客様がいらっしゃったので、早速取り掛かって頂きました。
(今日は簡単にお味噌汁で頂きました。残りは、かんぴょうを作る予定です。)

さてさて、飛竜頭作りの方は、水切りした豆腐に、インゲン、人参、しいたけ、調味料を投入！

「いい感じだね♡」本日は、男性陣も大活躍です！！

そして、揚げ手は女性のお客様(^^)

「私、あなたの作るご飯が大好きなの。離れたくないわ♡」

と、サポートして下さるお客様も暑い暑い台所へ。

まるで、歌詞のようなときめく会話を聞いていると、どちらが年上か、年下かなんて、関係ありませんね。

出来上がった飛竜頭、皆さま完食なさっていました(^^)

午後は、酷暑でしたので、外出歩行訓練は見合わせ、静養の方以外は、ハスの花作り。

おやつは、すいかを力のあるお客様にスパッと切って頂き、お皿の大きさに合わせてカットまでして頂きました。

「今年、すいかを頂くのは２回目だわ。」
「私はすいかより桃♡」
「桃もいいけど、バナナもいいね♡」

すいかを頂きながら、皆さま、自由にお話をされていました(^^)

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！

19:05:24

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は予報では雨でしたが、降ったり止んだりの空模様でした。
午後には晴れ間も見えましたね。風が強くて台風の影響を感じます。

「オリンピックが終わってちょっと寂しいね(*´Д｀)」
皆さんの応援のお陰もあって大活躍の日本選手団でしたね！

今度はお盆がやって来ます。

という訳で、お習字は「迎火」「茄子」「盆踊り」等を書きました。

『茄子』「ダメだ！これじゃおたんこなすだよ！(＞＜;)」
『盆踊り』「ガチャガチャになって踊れない！σ(^_^;)」

今日も上手いこと言う皆様でしたd(￣ ￣)

散歩は曇り空の隙を見て行ったのですが、パラパラと雨が振り始めたため急いで戻ってきました。
「降ってきたよ！台風だね！(´・∀・｀)」

帰ってきた皆様で、台風を吹き飛ばすうちわ作りもしましたね。
好きな猫の絵を切り取り、うちわに貼って完成！(=ﾟωﾟ)ｶﾜｲｲﾃﾞｼｮ！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:45:11

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です❣️

本日は、8月3回目のイベント

プチパン&ドーナツ作りを行いました☺︎

プチパンには、レーズンをたっぷり入れて、

ドーナツには、お砂糖ときな粉たっぷりまぶしで頂きました。

「今日は予定通りレーズンプチパンね❣️」

「そうだね。パンでもなんでも食べるよ❣️」

「昨日は、家でバターロールをたくさん焼いて、冷凍してきたのよ。」

「パンは待ち時間が長いから、残りの時間、どうしよっか？」

「なんとでもなるよ^ ^」

協力的な皆様ですので、役割分担もバッチリ！

頭の中にレシピがバッチリ入っているお客様を中心に、

◯◯さんは、◯◯担当、◯◯さんは、◯◯担当と、手分けして頂きました。

日中は、雨が恋しくなるほどの蒸し暑さでしたので、お茶休憩も欠かせませんでしたね。

レーズンを混ぜたり、以前お客様に寄付して頂いたドーナツの型で型抜きをしたりと、とーっても順調でした☺︎

午後には、レーズンパンを焼き始め、その後、ドーナツを揚げて頂きました❤

「ずっとミスタードーナツが食べたかったの❤」

「皆さんで作れば、Mrsドーナツですね❤」

そんな話もしながら、手伝って頂きました。

お味の方は、パンが少し硬く、ドーナツはフワフワの仕上がりだったそうです！

また作りましょう❣

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❤
17:14:44