だんらんの家 東千葉
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ブログ
2024年12月14日 肉まん作りとけんちん汁作り
こんにちは
今日は昼食レクで肉まん作りをしました。
生地をこねて発酵させて、具をくるんで蒸したら完成です。
同時に汁物も作りました。
定番のけんちん汁です、野菜を切ってぐつぐつ煮て完成です。
15:09:49
2024年12月12日 １２月内覧会（忘年会）
こんにちは
本日は１２月の内覧会の模様です。
年末になりましたらので、今回の内覧会は忘年会（少し早いですが・・・）！
料理を１４種類ほど用意しました。
ちらし寿司、エビチリ、おでん、ブリ大根、焼き鳥・・・
デザートには、フルーツポンチ、抹茶ケーキ！
ご近所の方などがお見えになり
盛り上がりました。
次回は、Xmasで内覧会の予定です！
07:03:36
2024年12月10日 ワークショップ！
こんにちは
今日はワークショップで
クリスマスオーナメントを作りました。
レースペーパーを切って天使の羽や体にしてノリで貼りましたら
顔と髪の毛（髪の毛は毛糸です）も貼ります。
手と足をつけて顔を描いた完成です。
かわいい天使の出来上がりです。
19:43:31
2024年12月09日 手作りパンとかぼちゃシチュー作り
こんにちは
本日は昼食レクで
パンとシチュー作りしました。
まずパンは、材料をよくこねてから1次発酵から2次発酵させ
オーブンで焼きました。
同時進行で、かぼちゃのシチュー作りもしました。
お野菜を切って頂き、鍋で炒めたら小麦粉や牛乳などを入れて
煮込んだら完成です。
寒い日のシチューは最高です。
16:37:31
2024年12月07日 壁画作り ２スポット目です♪
こんにちは
今日は家の中の壁画で
違う場所の作成をしました。
ご利用者様にも協力していただきました。
脱脂綿をちぎっていただき、模造紙にどんどん張って頂きました。
完成したのがかまくらです。
中にはご利用者様がみかんを食べてます１
10:06:08
2024年12月06日 きりたんぽ鍋作り
こんにちは
今日は昼食レクにてきりたんぽ鍋に挑戦しました。
ちょうど寒くなってきましたのでちょうどよかったです。
まずはすり鉢でお米をよくこねてから
割りばしにつけます。
次に野菜を切っています。
ごぼうは大変よねぇとご利用者様からの一言・・・。
食材を準備できましたら、土鍋に野菜を投入します。
同時進行できりたんぽを焼いていましたので
焼き目が付いたら土鍋にこちらも入れて
野菜に火が通ったら完成です！
ご利用者様から「体が温まる～」、「いい味付けだね～」と
お言葉をいただきました。
16:12:56
2024年12月05日 クレープ作りに挑戦！
こんにちは
本日はおやつレクでクレープ作りに挑戦しました。
薄力粉、砂糖などを混ぜて少し冷蔵庫で寝かせたあと
フライパンを温めて、生地を焼いたら少し冷ましたら
お好みのフルーツを乗せていただきました。
ご利用者様のS様ペロッと召し上がっていました。
15:10:44
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