だんらんの家 東千葉
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2025年03月14日 内覧会でした！
こんにちは！
今日は内覧会「春野菜満喫ランチ」でした。
新玉ねぎ、アスパラなど旬の野菜が並びましたよ～。
メニューは、カブの中華スープ（庭の小さな畑で採れたカブを使用！）、タケノコの炊き込みご飯、新ジャガイモの煮っころがし、アスパラのベーコン巻き、新玉ねぎの肉詰め、鰆のパン粉焼き、春キャベツの棒棒鶏、デザートのフルーツポンチでした。味のしみた新ジャガ、甘くてトロトロに煮た新玉ねぎ・・・どれも美味しかったです！
15:41:53
2025年03月13日 昼食は餃子です！
今日の昼食は餃子。
キャベツ、ニラを刻んで、ひき肉と混ぜました。餃子を包むのが手早くでびっくり。「よく家で餃子を作ったからね～」と、具を多めに入れて手際よく包んでいました。美味しくて、ご飯がモリモリ進みました。
20:05:07
2025年03月12日 カブの初収穫❣
こんにちは❣
今日はだんらんの家 東千葉で開設した「ちょこっと農園」で栽培していたカブを初収穫しました❣
お試しでの収穫でしたが、立派なカブでしたのであんかけ煮にして召し上がって頂きました❣
後日本格的に収穫した時の袋を新聞紙で作ってみました❣
いい感じのバッグでできました❣
19:35:58
2025年03月11日 煮込みハンバーグ作り❣
こんにちは❣
今日昼食レクで煮込みハンバーグ作りをしました❣
ひき肉をコネて、卵や玉ねぎなどを入れてさらによくこねて、
形を作ってフライパンで焼いた後、ソースを作って煮込みました❣
ご利用者様から美味しいとの声を頂きました❣ご自身で作った料理が格別ですね❣
15:04:13
2025年03月10日 避難訓練❣
こんにちは❣
今日は避難訓練をしました❣
段差をきちんと下りたり、車いすの方も無理なく下りて
避難場所に行けました❣
19:21:32
2025年03月07日 ワークショップで花束カード作り❣
こんにちは❣
今日は花束カード作りをして完成しました❣
色紙を切ったり、花を作って貼ったり、ラインテープを貼ったりと
ご利用者様にもお手伝いしていただきました❣
16:19:18
2025年03月06日 昼食レク❣と絵画作成❣と小鳥餌置き❣
こんにちは❢
今日は昼食レクでじゃが芋ガレット風を作ったのですが、
ご利用者様の写真を取り損ねてしまいました・・・・・（TT)
材料と出来上がりの写真だけ・・・・
午後からは本日のご利用者様が書いていただいた絵を台紙にはりました❣
後日書き溜めた分も合わせて絵画展を開きます❣
後半は、小鳥用の餌置きを増設するためご利用者様に針金を曲げたりして頂きました❣
これで大きい鳥と小さな鳥が分かれて食べて貰えると、
庭がさらに賑やかになると思います❣
18:54:17
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