だんらんの家 新百合ヶ丘
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2016年07月17日 京都祇園祭♫ おばんざいを頂きます(^^♪
こんばんは(^^♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
今日は京都で祇園祭
京都でおばんざいと言えば 大皿にいろいろな惣菜がずらりと並んでいる所から
好きな惣菜を好きなだけ召し上がって頂こうと
このところ新百合ヶ丘は世界に飛びまくっておりましたので
日本の原点に返って
割烹着でおもてなしを致しました。
お品書きやテーブルにお一人ずつ和紙のランチョンシートを敷き
大皿からお一人ずつ割烹着の女将と若女将がお取り分けをすると
「美味しいわね」「やっぱり日本人は日本料理だね」「ほっとするわ」など
ホッコリ気分で召し上がって頂きました。
女将が男性ご利用者様にノンアルコールビールを
「おひとついかがですか？」と声掛けすると
「ん、じゃいただこうか」など京都の割烹料理店で召し上がって頂いているような？(笑)
この様な新百合ケ丘に一度足をお運びくださいませ。
「ようこそ おこしやす」の声がかかってまいります。
19:21:34
2016年07月14日 フランス パリ祭！ フランスパンでカナッペ２０種類以上 載せまくり(^^♪こ
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今日はパリへ皆様を瞬間移動(笑)
今日はフランスの革命記念日でパリ祭と呼ばれております。フランスではお祭りで
夜遅くまでワインを傾けながらお祝いをしているそうです。
そのお祝いにちなんでこちらもフランスパンを切って その上にお好きなトッピングを
載せて召し上がって頂く「カナッペ」を用意いたしました。
カナッペは前菜としてフランス料理では欠かせないものですが、トッピングをいっぱい用意して
ワイン(風に白ブドウ、赤ぶどうのジュース)をかたむけながら
ランチにしてみました。
トッピングは・・・
ローストビーフ 生ハムとメロン サラミ ハム ウインナー ベーコン
スモークサーモン 甘えび エビ ホタテ マグロ いくら ツナマヨネーズ
トマト きゅうり ブロッコリー アボガド レタス コーン パパイヤ キウイ パイナップル
梅干し(果肉) クリームチーズ カマンベールチーズ たまごサラダ ポテトサラダ
皆様迷っておられましたが
山盛りのカナッペを大きな口を開けて召し上がって頂く方も？(笑)
「どれが美味しかった？」「何か載せましょうか？」と皆様方でも話に花が咲きました。
どうぞ新百合ヶ丘に遊びにいらして下さい。
20:03:13
2016年07月10日 何食べる？たっぷりパンケーキ
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今日はおやつに皆様で生地から作る
お楽しみパンケーキを焼きました。
生地からこねて こねて こねて 皆様順番にこねて頂きました。
目の前で思い思いの形のパンケーキを皆様で焼き
トッピングは今のフルーツをお好きな物をお好きなだけ取って頂き
仕上げは生クリームをトッピング！
おいしそうな香りがご近所中に漂い
覗かれる方も(笑)
皆様美味しく召し上がって頂きました。
ぜひこんな新百合ケ丘に遊びに来ませんか？
19:55:36
2016年07月07日 七夕だ！流しそうめんだ！
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今日は七夕、笹の葉さらさら(^^♪
なのですが、今日は乾麺の日でもあるのです。
その乾麺の日に流しそうめんをやろうと言う事だったのですが
用意していた竹がかびてしまい急遽
流しそうめんならぬわんこ流しそうめん！
一口位の素麺をわんこ風に提供してはたべて頂く事に。
暑い中食べる素麺は格別です。色も付けた素麺も召し上がって頂きました。
「これはこれでおもろいわな」と男性ご利用者様。
涼を感じて頂きました。
今度はしっかり準備しておきたいと思います。楽しみにしていた方申し訳ございませんでした。
20:46:15
2016年07月05日 ようこそ♬自由な国 アメリカへ！アメリカンフェスティバル(^^♪ part３
こんばんは(^^♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
アメリカンフェスティバル パート３です。
「サロン」で食事が続いておりますが
流れているＢＧＭもカントリー調の西部劇さながらな曲がかかり
雰囲気もアメリカ風(というか西部劇風)
壁には皆様が映画で見ておられた総天然色と書いてある昔の映画ポスターも貼ってあり
「あらあの映画みたわ」「あの男優さんなんて言ったかしら、かっこよかったわね」など
昔見た西部劇の映画の話になり、昔ばなしにも花が咲きました。
デザートにアイスクリームを用意しようと思ったのですが
皆様「もうお腹いっぱ～い」「入らないわよ」
とおっしゃられたので おやつに持ち越しました(笑)
皆様 次回の世界イベントはブラジルにお誘いいたしますのでぜひお越しください。
21:35:00
2016年07月05日 ようこそ♬自由な国 アメリカへ！アメリカンフェスティバル(^^♪ part２
こんばんは(^^♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
アメリカンフェスティバル パート２です。
カーボーイ？が焼いたステーキを皆様にお取り分けしております。
ハンバーガーをかぶりついて頂いておりますが
皆様 ワイルドでした！ 思いっきりかぶりつきすぎて 紙までかぶりついてしまった方も(笑)
ステーキも思いのほか柔らかく
皆様から「やわらか～いわね」「お代わりあるかしら？」「もう１つくれる？」など
カーボーイ大忙し！！
21:27:57
2016年07月05日 ようこそ♬自由な国 アメリカへ！アメリカンフェスティバル(^^♪ part1
こんばんは(^^♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
さぁ！お待たせいたしました！
アメリカ合衆国建国にちなみましてだんらんの家 新百合ヶ丘ではアメリカンフェスティバルを
開催致しました。
西部劇に出てくるガンマンが集まっている居酒屋風「サロン」で
アメリカと言えば
ステーキ ハンバーガー アイスクリーム ・・・
とワイルドで豪華な食べ物がいっぱい！！
そのワイルドで豪華な牛ステーキ それも柔らかさではサーロインよりもいいとされている
Ｔボーンステーキやリブロースステーキも用意
もちろんサーロインもご用意しましたよ♪
その他 皆様にやって頂きたかった
ハンバーガーのかぶりつき！！全部召し上がって頂かなくても
一口 ガブっと召し上がって頂きたくてバンズ パティ すべて手作り！
皆様にワイルドなアメリカを体験して頂きました。
先ずはカウボーイ？と記念撮影 このカーボーイ ちょっと変(笑)
21:11:49
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