だんらんの家 新百合ヶ丘
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ブログ
2017年08月17日 ミルフィーユクレープを作ろう！！
こんばんはー
だんらんの家新百合ヶ丘のブログへようこそ(^^♪
きょうの新百合おやつクッキングは
ミルフィーユクレープを作ってみよう！！です。
何枚もの薄いクレープを焼いては重ね、焼いては重ねて
その間に生クリームを敷き詰めていくと言う
単純にして複雑
枚数を重ねていくうちに美味しそうになると言う
出来栄え満点のおやつです。
スタッフの西田パティシエが
皆さんと一緒に作ります。
最初は中々薄く焼けず、途中で穴が開いたり
端が焦げたりと
うまく行きませんでしたが
枚数を焼いていくうちに皆様腕が上達し
出来上がるころには
立派なクレープ生地を焼いておられました。さすがは主婦！！(笑)
重ねていく方も生クリームを薄く延ばすのも一苦労
上手に伸ばさないと均等の高さにならず
西田パティシエもサポートしておりました。
そして出来栄えお味は写真の笑顔を見ればわかる通り
上手に美味しく出来上がりました。
皆様も美味しいおやつを召し上がりに来られませんか？
20:25:18
2017年08月16日 カラフルいなりずしを作ろう!!
こんばんは！
だんらんの家新百合ヶ丘のブログへようこそいらっしゃいました(^^♪
ずーっと雨続きで嫌ですね？
そんなジメジメむしむしな夏を追い払うかのように
午前中の機能訓練を目いっぱい元気に行って頂いたら
雨が小雨になりやがて止みました！
機能訓練後に
きょうはカラフルないなりずしを作ってみました。
食欲が落ちるこの季節は
やっぱりお寿司でしょ！(笑)
皆様においなりさんをお渡しして
思い思いにご飯を詰めて頂きました。
このご飯の種類も4種類！
① ちらし寿司
② 椎茸含め煮寿司
③ ひじき煮寿司
④ 変わり種チャーハン寿司
これにトッピングが甘エビ、ウインナー、枝豆、桜でんぶ、紅ショウガ、コーン、錦糸卵、昆布煮と８種類！組み合わせは無限大！！(笑)
好きな具を取って頂き
皆様４つのいなりずしを作って頂きました。
口いっぱいのてんこ盛りなカラフルな具に
皆様食べる前からご満足！
「綺麗ね？」「食べるのもったいないわ」
などの声が上がる中
皆様で「いっただきま~す！！」
大きな口を開けて召し上がって頂きました。
「おいしいわね」「こんなに大きくて食べきれるかしら」とおっしゃられた御利用者様
見事ペロリ完食です！(笑)
サッパリしたお寿司を食べて暑気払い！！
こんなだんらんの家新百合ヶ丘へ遊びに来ませんか？お待ちしております。
20:33:13
2017年08月15日 雑草ではありません！さつま芋のつるです！！
皆様こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ！
今日はお庭の畑の御報告です。
見て下さい！
雑草ではありません！さつま芋のつるです！！(笑)
6月の皆さんで植えたさつま芋の苗でしたが
最初は
葉っぱも貧弱で
御利用者様から「このままでは根がつかないのでは？」と
言われる程育つか心配でした。
所が見て頂ければわかる通り
さつま芋のつるが
畑からはみ出すほど立派に育ちました！
「つる返しをした方がいいよ」とは農家出身の御利用者様
何でものびたつるを反対側へ束ねて引っ繰り返すと
陽の光が地面に当たり
甘く大きなさつま芋になるとか？
晴れた日に行いたいと思います。
秋の収穫 芋ほりが楽しみになってきました(^^♪
皆様もだんらんの家新百合ヶ丘へ遊びにいらっしゃいませんか？
19:12:59
2017年08月14日 祭りうちわで風船バレー！再び！！
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそいらっしゃいました。
先週の御利用者様の中で風船バレーが楽しかったわよ♪
とお話された方がいらっしゃり
機能訓練をやる前に
その話が盛り上がったので
急遽
風船バレー再び東西対抗で
行いました。
今回も機能訓練があるので3点ポイントで終了としましたが
マッチポイントの応酬で
中々決まりません。
そのうち機能訓練士の鈴木先生が来られたのですが
続けさせてもらい
結局6対4で西組が今回は勝ちました！！
その後、機能訓練をみっちり行ったことは言うまでもありません(笑)
蒸し暑い日や急に温度が下がったりと体調管理が大変でしょうが
皆様どうぞお体ご自愛くださいませ。
20:15:14
2017年08月13日 かき氷はいらんかね～
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ(^^♪
今日はとても蒸し暑かったですね？
そんな日は
かき氷屋さんがだんらんの家に参りました！(笑)
部屋のエアコンを止めて
窓を網戸にしますと
モア―っとした湿った空気が入って来て
夏らしい？部屋になってまいりました。
そこへかき氷屋さんの登場です。
何杯でもお代わりできるように少し小さいカップで
かき氷をシャカシャカと作っていきます。
「懐かしいわねえ」
「何味にしようかしら？」
シロップも
メロン
レモン
イチゴ
グレープ
そしてハワイアンウイークならではの
ブルーハワイ
皆様にご注文を伺いますと
「イチゴ！」
の声が最も多かったです。
そしておかわりで断トツの注文は
ブルーハワイ
ハワイアンウイークならではの綺麗な色です。
色もさることながら
お味も良かったようで
食べ終わって皆さんがやった事は
舌の色を確かめ合いっこしていました。
童心に返った一面をのぞかせて頂きなんだかホッコリ♥
こんな雰囲気のだんらんの家 新百合ケ丘に皆様も遊びにいらっしゃいませんか？
19:56:52
2017年08月12日 甘いあんころ団子を作ろう！
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそいらっしゃいました。
暑い夏ですけど甘いものを補給して
この夏を乗り切ろう！と言う事と
もうすぐお盆ですので
おはぎやぼたもちの要領で
あんころ団子を作りました。
手際の早いこと、白玉団子をうまく丸めること、そして
あんこの付け方が上手いこと！！
さすが主婦で鳴らしていた皆様です。
連携プレーが素晴らしい！いつの間にか流れ作業になっていき
白玉粉をこねる人
茹でる人
成型する人
あんこ玉を作る人
白玉にあんこを付ける人
スタッフは完全においてかれておりました(;´Д`A ```
出来栄えは最高！
お味は？文句なし！！
作業中もお話が絶えませんでしたが、おやつの時間になってもそれらは止まらず
結局お帰りまで
同窓会の様な雰囲気でした。
皆様もあんこ団子作りに来ませんか？(笑)
21:42:20
2017年08月11日 クッションカバーにデコレーション！！
こんばんはー
新百合ヶ丘のブログへようこそー
今日はクッションカバーにデコレーションというイベントです(^^♪
いつも座って居る椅子の座布団はみな同じで
一人一人の座布団があってもいいのでは？
とスタッフの一人が話しかけたのがきっかけで
お裁縫の得意な御利用者様に伺うと
「やりましょうよ！みんなに聞いてどんな飾りがいいのかやってみましょう！」
とノリノリでしたので この企画ロングバージョンでお送り致しております。
クッションのカバーは色とりどり
女性が多いのでピンクや赤が圧倒的に多いのですが
デコレーションを施していくと
オリジナルな座布団が出来てまいります。
「昔はお針子さんやっていたのよ」
と得意そうに針を運ぶご利用者様、あまり無理しないでね♪
完成は一つ一つ丹念にやっておりますので
またご紹介させて頂きますね♥
20:31:13
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