だんらんの家 新百合ヶ丘
044-819-6702
ブログ
2016年04月16日 午後はお庭でティーパーティー♪
ぽかぽか陽気に誘われて！
おやつはお庭でティーパーティーとなりました♪
庭に生えていた「ふき」を女性ご利用者様が見つけ収穫！
早速筋を取って「きゃらぶき」に。
お散歩中のワンちゃんが寄って下さいました！
皆様、大喜び(^^♪
これから陽気の良い日は、お庭でティーパーティーですね～！！！
18:41:06
2016年04月16日 もちもちジューシー！手作り餃子！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日は皮から手作りで～す！
皮1枚は６ｇ。
それを薄く丸く伸ばします。
これがなかなかうまくいきません（汗
どうにかこうにか、いびつではありますが具を包める大きさに！
皆様慣れた手つきでおしゃべりしながら、美味しそうな餃子の完成！！！
目の前で「ジュ～っ」と焼くと・・・
「わ～！美味しそう♪」の歓声が！
あっという間に完食です(*^^)v
18:27:19
2016年04月15日 春キャベツの２０種ビュッフェ！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
春キャベツ・・・
甘くて美味しいですね～！！！
本日はそんな「春キャベツ」を使って２０種類のお料理をご用意致しました♪
朝から皆様で手分けをして、キャベツをざく切り・みじん切り・千切りとひたすらキャベツを切って頂きました。
一番人気は「春キャベツのコロッケ」☆
♡春キャベツのクラムチャウダー
♡春キャベツのポトフ
♡春キャベツのコールスローサラダ
♡春キャベツと桜エビのパスタ
♡春キャベツの浅漬け etc...
デザートは
♡フルーツポンチ（さすがに春キャベツは入っていませんが）
♡春キャベツのパウンドケーキ
「食物繊維たっぷりね！」
「明日はスッキリ出そうだわ！？」
「こんなにキャベツ食べたの初めて！」
「野菜嫌いなのに、全部食べられちゃった！」
と皆様お好きな物をお好きなだけ、たくさん召し上がっていらっしゃいました♪
なんと本日使った春キャベツは４玉！！！
さてさて・・・
明日はスッキリ！となるでしょうか～？？？
16:34:09
2016年04月14日 初挑戦！豆腐のパンケーキ？？？
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日は「豆腐のパンケーキ」に挑戦！！！
お豆腐をクリーム状になるまで、ひたすら混ぜ混ぜ。
ホットケーキミックスと混ぜ合わせ焼くと・・・
４～５倍に膨らむ！ はずでしたが（汗
見た目はいつもと同じホットケーキになってしまいました（汗汗汗・・・
「ほんのり大豆の味がして、大人の味ね！」
「ヘルシーだから、もう１枚頂こうかしら！」
と好評でしたので、終わり良ければすべて良し！！！
４～５倍に膨らますのには、研究が必要です・・・
16:22:15
2016年04月13日 懐かしの喫茶店ランチ！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日は「懐かしの喫茶店ランチ」をお昼に召し上がった頂きました☆
ナポリタンにオムライス！
デザートはプリンアラモードにメロンソーダ！
「なんだか懐かしい気分だわ♪」
「ハイカラだな～！」
若かりし頃のお話にも花が咲いて、楽しいランチタイムとなりました！！！
16:14:56
2016年04月12日 ♪いちごクッキー作り♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日はイチゴジャムをたっぷり使った春色の「いちごクッキー」を作りました！！！
生地にイチゴジャムを混ぜこねこね。
丸くしてつぶし、ジャムをトッピング☆
新百合ケ丘恒例の「美味しくな～れ！パンパンパン！」
オーブンへ。
「皆様のお祈りが届けば、美味しく出来上がります！」
「お祈りが足りないと失敗しちゃいます！？」
のスタッフの声に皆様真剣に祈りを込めておりました！
甘～い香りが室内に・・・
甘酸っぱい、いちごクッキーの出来上がり(*^^)v
皆様の祈りがしっかり届きました！！！
16:04:47
2016年04月11日 地元の筍を使って筍づくし料理(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
雨が降った後の筍は成長が早いそうですが、
そんな筍を地元でとってきたものを
今日は全て筍で料理しちゃいました。
筍穂先のお刺身
わかめと筍の若竹煮
鰹節で焼く焼き筍
筍の天ぷら
ベーコンとアスパラと筍のバターソテー
筍の炊き込みご飯
筍のお吸い物
と7品目フルコース全て筍！
特に筍の炊き込みご飯と若竹煮は絶賛でお代わり続出！
春を感じる昼食でした。
21:59:04
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.