だんらんの家 新百合ヶ丘
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2016年04月14日 初挑戦！豆腐のパンケーキ？？？
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日は「豆腐のパンケーキ」に挑戦！！！
お豆腐をクリーム状になるまで、ひたすら混ぜ混ぜ。
ホットケーキミックスと混ぜ合わせ焼くと・・・
４～５倍に膨らむ！ はずでしたが（汗
見た目はいつもと同じホットケーキになってしまいました（汗汗汗・・・
「ほんのり大豆の味がして、大人の味ね！」
「ヘルシーだから、もう１枚頂こうかしら！」
と好評でしたので、終わり良ければすべて良し！！！
４～５倍に膨らますのには、研究が必要です・・・
16:22:15
2016年04月13日 懐かしの喫茶店ランチ！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日は「懐かしの喫茶店ランチ」をお昼に召し上がった頂きました☆
ナポリタンにオムライス！
デザートはプリンアラモードにメロンソーダ！
「なんだか懐かしい気分だわ♪」
「ハイカラだな～！」
若かりし頃のお話にも花が咲いて、楽しいランチタイムとなりました！！！
16:14:56
2016年04月12日 ♪いちごクッキー作り♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日はイチゴジャムをたっぷり使った春色の「いちごクッキー」を作りました！！！
生地にイチゴジャムを混ぜこねこね。
丸くしてつぶし、ジャムをトッピング☆
新百合ケ丘恒例の「美味しくな～れ！パンパンパン！」
オーブンへ。
「皆様のお祈りが届けば、美味しく出来上がります！」
「お祈りが足りないと失敗しちゃいます！？」
のスタッフの声に皆様真剣に祈りを込めておりました！
甘～い香りが室内に・・・
甘酸っぱい、いちごクッキーの出来上がり(*^^)v
皆様の祈りがしっかり届きました！！！
16:04:47
2016年04月11日 地元の筍を使って筍づくし料理(^^♪
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
雨が降った後の筍は成長が早いそうですが、
そんな筍を地元でとってきたものを
今日は全て筍で料理しちゃいました。
筍穂先のお刺身
わかめと筍の若竹煮
鰹節で焼く焼き筍
筍の天ぷら
ベーコンとアスパラと筍のバターソテー
筍の炊き込みご飯
筍のお吸い物
と7品目フルコース全て筍！
特に筍の炊き込みご飯と若竹煮は絶賛でお代わり続出！
春を感じる昼食でした。
21:59:04
2016年04月10日 初かつを！藁であぶってかつおのたたきを！
こんばんは♪新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日は目に青葉、山ホトトギス、初ガツオ
と歌われたように
初カツオをあぶってカツオのたたきを皆さんに召し上がって頂きました。
藁はすぐに火が付くと火力が最大になるのでとても苦労しましたが
何とかできました。
高知の皿鉢料理(さわちりょうり)をまねて大皿にたたきを豪快に乗せて
召し上がって頂きました。
「こんなに早くから初かつおを食べられるなんて」「お刺身嬉しいわ」
など皆さんからお声があがりました。
明日は筍尽くしですよ！ご期待ください。
20:49:35
2016年04月09日 メロンパン作りに挑戦です！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
暖かな１日でしたね！
今日は「メロンパン」を作ってみました☆
粉と卵、バター、メロンパウダーを入れてこねこね。
クルクル丸めて、グラニュー糖をたっぷりかけて・・・
メロンパン模様を慎重につけていきます。
ここで恒例の「美味しくな～れ！パンパンパン！！！」
オーブンへ投入！
しばらくすると、甘～い香りが部屋中に♪
見た目はばっちりメロンパン(*^^)v
「メロンパンってこんなでしたっけ？」
「美味しいからいいじゃない！」
「そうね～！美味しい！」
クッキーのようなパンような・・・
皆様、美味しそうに召し上がっていらしゃったので、大成功で～す！！！
明日は、炭火で「カツオのたたき」に挑戦です。
晴れますように・・・
15:47:21
2016年04月08日 本日のおまけ♪
お腹いっぱいの１日でした！！！
18:24:11
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