だんらんの家 新百合ヶ丘
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ブログ
2016年06月22日 本日の収穫♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
新百合ヶ丘のお庭にはたくさんの自然があるんです。
今日は「プラム」を収穫！！！
春に白い可愛い花がたくさん咲いていました。
なんと新百合ケ丘事業所、オープン４年目にして初開花でした！
なんの花だろう？と思っていたら小さな実がたくさんなりました。
そして本日、赤くなった実をたくさん収穫♪
ここで問題が・・・
誰が毒見をするか？？？
何の実か誰もわからない（汗
見た目は美味しそうなんですが。
もと調理人スタッフが恐る恐る口へ・・・
「お～！うまい！」
その一言で他のスタッフもパク！
甘酸っぱくて美味しいこと♡
皆様にも召し上がって頂き、「すもも（プラム）」だと言う事が判明！！！
採れたてのすももはジューシー♪
他にも新百合ヶ丘のお庭では、ふき・みょうが・ミント・みかん・木の芽が毎年採れます！
去年植えたプチトマトが落ちた後から、今年も芽がたくさん出ています。
そろそろみょうがの収穫が始まりますね！！！
18:39:39
2016年06月21日 皆様、大好き！ギター生演奏の時間です♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
皆様が大好きな時間をご紹介致します。
ミュージシャン！？のスタッフがギターを弾いてくれます。
懐かしの歌から、ビートルズ・ジブリまで♬
カラオケと違って、ギターが皆様の歌に合わせてくれるのでとっても気持ち良く歌えるんです！
時には、スタッフが冷や汗かく事もありますが（笑
楽しい時間はあっという間。
お帰りの時間です・・・
18:32:14
2016年06月19日 お花のある空間！癒されますね！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
今日は「フラワーアレンジメント」です！
バラ、トルコキキョウ・ガーベラetc...
名前がわからない花がたくさん（汗
以前、フラワーアレンジメントの教室に通っていたスタッフがご指導を・・・
と思っていたのですが、３人も生け花のお師匠さんがいらっしゃいました！
皆様、思い思いに生けられとても素敵なアレンジとなりました♡
大胆に生ける方、長さを何度も切りなおして慎重に生ける方、お花を逆さまに生けられる方！？
どれも個性的です！！！
一気に華やかになった新百合ヶ丘です♪
お土産に大きな「カサブランカ」を一輪づつお持ち帰り頂きました。
お花のある空間癒されますね♪
18:21:03
2016年06月18日 蒸し料理三昧！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
本日は、梅雨のむしむしやっつけよう！
と言う事で蒸し料理三昧で～す！！！
野菜たっぷり(^^♪
キャベツ・にんじん・玉ねぎ・大根・エノキ・しめじ・エリンギ・ピーマン・なす・・・
海鮮とお肉の２種を作りました。
海鮮バージョンには、ほたて・エビ・サーモン・あさり！
お肉バージョンには、鶏肉と豚肉！
朝から皆様、お野菜をトントコト～ンと大量に切って下さいました☆
ふたが閉まらないくらいの山盛り！
皆様のアイデアでフライパンをふた代わりに。
ピッタリサイズが合いました！
ごまだれとゆずポン酢のタレで召し上がって頂きました！
これで蒸し暑さも、乗り切れま～す！！！
18:10:08
2016年06月14日 おしゃれなロゼットリボンを作りました！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
今日は「ロゼットリボン」作りに挑戦です！
海外では敬い、称える象徴として、またおもてなしをする為に用いられている、とてもポピュラーなものだそうです。
ロイヤルウェディングでは様々なロゼットが創られたそうです！
ある国では手作りのロゼットでカップルを祝福する文化もあり、とても縁起の良いアイテム♡
新百合ヶ丘でも挑戦してみました！！！
皆様のイニシャルを、事前に刺繍が得意なご利用者様方にお願いして刺繍して頂きました。
これが見事な出来栄え！！！
材料はなんと！
１００均で揃うんですよ☆
フリルは「仕切り版」を使ってプリーツが出来ます！
パーツをボンドでくっつけて出来上がり♪
またまたお店が開けるほど、素敵なロゼットがたくさん出来ました(#^.^#)
17:49:09
2016年06月13日 お誕生日おめでとうございま～す！！！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
本日、お誕生日を迎えられたＫ様のお誕生会を致しました！！！
手作りケーキでお祝いです♡
Ｋ様、いつまでも素敵な笑顔を見せてくださいね！！！
16:24:58
2016年06月10日 台湾ドラゴン祭り！世界一美味しいとされる台湾飲茶を20種類以上食べ放題！！
今晩は(^^♪
新百合ヶ丘のブログへようこそ♬
今日は台湾の端午の節句だそうで、それにちなんで台湾の飲茶を本格的にやってみました。
台湾の飲茶は世界で１番美味しいと発表があるくらい(日本料理は４位だそうです)
世界中の方々が注目を集める料理との事で、力を入れました！
春巻きも２種類変わり種で枝豆の春巻きや
焼売もエビ、ホタテ、蟹、肉、野菜と選び放題
その他にも小籠包が３種類、肉、エビ、つみれ
餃子が 蒸し餃子、焼き餃子、水餃子、中身のあんも肉、魚介、ニラ、
台湾屋台名物のホウレン草餅
ごまだんごにマンゴープリン、杏仁豆腐とデザートも充実(^^♪
部屋の香りも中華というか台湾に来てしまったような？(笑)
皆様どれも目移りして迷われていましたが
「あら、これ美味しいわよ？」と言われると「じゃあ私にも取って？」
等とご利用者様同士でお皿を回されておりました。
世界中の美味しい料理を制覇してみませんか？(^^♪
19:53:35
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