だんらんの家 新百合ヶ丘
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2015年11月25日 おでん村の芋煮会♪
こんばんは♪
今日の新百合ヶ丘は
懐かしい
七輪を使って
山形県の『芋煮会』を
イメージして
朝から七輪で炭をおこし
大鍋《特注！？》の中には
里芋
大根
ごぼうに
にんじん
こんにゃく
キャベツに
油揚げ。
鶏肉と
海の中からそのまま採って来たのではないかと思うほど
大きくて幅の広い
昆布！
出来上がって
テーブルに「デーン!!」と置いた
大鍋のふたを開けると
「ぅおおおおおおぉ～～～っ！」
と歓声が♪
里芋のねっとりホクホク感が
たまりません！
サイドディッシュもおでん！
朝から寒かったので売り切れ続出！
鍋の〆はうどん！
皆様完食されました！
七輪の燃えている炭が
もったいないとの声に
急遽！おやつは
『焼き芋』！！！
「石焼～き芋！お芋！」の
お芋より美味しかったと
別腹でおやつも完食されました♪
皆様もどうぞ食べに来てくださいね♪
20:50:22
2015年11月24日 だんらん食堂♪
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
本日は「だんらん食堂」開店！！！
数種類のメニューから皆様にオーダーを取ると・・・
「寒いからお鍋がいいわね～！」と。
昨日もお鍋だったんですが、本日もお鍋となりました(#^.^#)
白菜・にんじん・大根・里芋・エリンギ・しめじ・豆腐・油揚げ・鶏肉
お味噌ベースのお鍋が完成！
食堂と言っても、皆様にもお手伝い頂きました☆
〆は「うどん」と「雑炊」どちらが良いですか～？
とお聞きすると、全員一致！
「雑炊」に決定!(^^)!
本日もぽっかぽかの新百合ヶ丘でした♪
明日も「だんらん食堂」開店しております！！！
ぜひお立ち寄り下さ～い！
お待ちしております(＾◇＾)
20:09:43
2015年11月23日 どすこい！！！ ちゃんこ鍋パーティー！
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
今日は寒い１日でしたね～。
そこで熱々の「ちゃんこ鍋」の出番です！！！
白菜・にんじん・大根・えのき・しめじ・春菊・もやし・鶏肉・魚・蟹団子・豆腐・・・
皆様慣れた手つきで、あっという間に下ごしらえ完了！
栄養たっぷりです(#^.^#)
味付けは皆様、醤油がいい！
とご意見が一致しましたので、醤油ベースのちゃんこ鍋となりました♪
元コックさんをされていたＨさん。（男性）
最後の味見をお願いしました。
「もう少し醤油を入れた方がいいよ。」
「素材のだしが出ていて美味しい！」
コックさんのお墨付き！！！
美味しいに決まってま～す♪
熱々のちゃんこ鍋の〆は、もちろん卵たっぷりのお雑炊で～す(*^^)v
身体も心もぽっかぽか☆
これからの季節、鍋の出番が増えそうな新百合ヶ丘です！
16:29:51
2015年11月22日 スイートポテトを作ろう♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
本日のイベントは、スイートポテトを作ろうです。
皮を剥いて、ふかし、皆様と一緒に潰して、捏ねたら完成！！！
皆様美味しそうに召し上がっていました。
秋味ですね～♪
次回も美味しいイベントをご用意してお待ちしております！
本日もお疲れ様でした。
19:33:43
2015年11月21日 書道大会＆ハッピーバースディ～♪
こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
今日は気持ちの良いお天気でしたね(#^^#)
お迎えコースは富士山の良く見える絶景スポットを通って事業所まで♪
富士山を見ながら車の中で「富士の山」大合唱でした(^^♪
午後からは、書道大会！
お好きな言葉を書いて頂きました。
皆様、達筆でビックリです！
そして今月お誕生日を迎えられたＯ様のお誕生会♪
皆様で作ったケーキでお祝いで～す！！！
「毎日、誰かの誕生日だったらいいのにね♪」
な～んてお声が。
同感です！！！
本日も歌ったり踊ったり？お腹いっぱい胸いっぱいの新百合ヶ丘でした(#^.^#)
15:26:00
2015年11月20日 自家製生地でPizzaの日♪
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
本日は生地からPizza作りに挑戦です！！！
まずは生地をひたすらこねます。
これが一苦労（汗
皆様で順番にコネコネするのですが、なかなかまとまらず((+_+))
あまり水を足してはいけないとレシピに書いてあったので・・・
ここで出番は男性スタッフ！
力強くこねてくれました☆
今日は「おやつPizza」にしましたので、まとまった生地を直径１０ｃｍほどに薄く伸ばし・・・
スタッフ特製ピザソースを塗り、ベーコン・トマト・コーン・庭で収穫したピーマンをたっぷりトッピング！
その上から零れ落ちるほどのチーズを乗せ、あとはオーブンにお任せ！
新百合ヶ丘恒例の「美味しくな～れ！パンパンパン！」
部屋中に香ばしいチーズの香りが・・・
熱々Pizzaの完成!(^^)!
「美味しい！！！」連発でした♪
「まわりがパリッとしてて、中はフワッとして香ばしい香りがたまらないわ～♪」
なんてグルメリポーターのようなＦ様。
残念ながら配達はしておりません・・・
次は大きなPizzaを焼きたいと思います～す！！！
18:10:52
2015年11月19日 ほっこり足湯♪ フットケア＆ビーズアクセサリー作り！
こんばんは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
今日は薬湯の足湯でほっこりして頂きました！
初めは遠慮されていらっしゃった方も、他の方が気持ちよさそうにされているのを見て・・・
「次、入りたい方！」
のスタッフの声に、全員が「は～い！」と手を挙げられました(#^.^#)
お帰りの時間にも「まだポカポカしてるわよ～！」
大人気の足湯です♪
小物作りが大好きなスタッフが新しいビーズを仕入れてきたので、皆様とブレスレットを作りました！
普段のビーズよりちょっとお高めらしく・・・
本物のパワーストーンを使ったようなブレスレットが出来上がりました♪
いつかは本物のパワーストーンをご用意致しますね！！！
17:57:41
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