こんにちは❣
今日は来週の昼食レクの練習をしました❣
ラーメンを麺から自作でやってみようということで
小麦粉や重曹をコネて、製麺しました❣
スープもめんつゆや醤油を入れて醤油スープを作りました❣
麺は2分半きっちり茹でてモチモチ麺の完成です❣
ご利用者様から絶品とお声がけを頂きました❣
来週が楽しみです❣
午後は、ご利用者様からの要望で編み物の機械が届いたので
早速試運転をしました❣
これから暖かくなりますが今年の冬に向けて良い物が出来ると
期待大です❣今日は帽子を作ってみましたよ❣
18:52:42
こんにちは❣
今日は地域の朝市に「ちょこっと農園」で収穫できたカブを出荷しました❣
数は少なかったですが初出品で少し緊張❣
ご利用者様にバッグを作って頂いたり、袋詰めして頂いて大変助かりました❣
来週も出荷できればうれしいですね❣
本日から新しいご利用者様がお見えになりました❣
20:13:36
こんにちは!
今日のイベントは「フレームアレンジメント」。透明な蓋のついたケースにお花を飾っていきました。かわいいお花を見るとテンションが上がります。「どのお花から入れようかな~」「これじゃお花を入れすぎかしら~?」と、お話が弾んでいました。
午後からはカブの収穫です。大きく育ったカブたちは、明日、自治会館で行われるマルシェに出荷します~。
19:50:30
こんにちは❣
今日から4月に飾る壁画の準備を開始しました❣
まずはご利用者様にいっぱい書いていただいた塗り絵を切って頂きました❣
そのあとは、すでに使用しています折り紙のチューリップを増産していただきました❣
どんなふうに出来上がるかお楽しみに❣
19:17:34
こんにちは!
今日は内覧会「春野菜満喫ランチ」でした。
新玉ねぎ、アスパラなど旬の野菜が並びましたよ~。
メニューは、カブの中華スープ(庭の小さな畑で採れたカブを使用!)、タケノコの炊き込みご飯、新ジャガイモの煮っころがし、アスパラのベーコン巻き、新玉ねぎの肉詰め、鰆のパン粉焼き、春キャベツの棒棒鶏、デザートのフルーツポンチでした。味のしみた新ジャガ、甘くてトロトロに煮た新玉ねぎ・・・どれも美味しかったです!
15:41:53
今日の昼食は餃子。
キャベツ、ニラを刻んで、ひき肉と混ぜました。餃子を包むのが手早くでびっくり。「よく家で餃子を作ったからね~」と、具を多めに入れて手際よく包んでいました。美味しくて、ご飯がモリモリ進みました。
20:05:07
こんにちは❣
今日はだんらんの家 東千葉で開設した「ちょこっと農園」で栽培していたカブを初収穫しました❣
お試しでの収穫でしたが、立派なカブでしたのであんかけ煮にして召し上がって頂きました❣
後日本格的に収穫した時の袋を新聞紙で作ってみました❣
いい感じのバッグでできました❣
19:35:58