だんらんの家 新百合ヶ丘
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2015年01月29日 はっさくケーキ!?食べたことないけど作ってみよう！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
今日のおやつはお客様のお家のお庭で採れたはっさくを使って
パウンドケーキを作ってみました＾－＾
はっさくは皮が厚めなので、一つずつ身を取り出すのに時間はかかりましたが
プリップリの身をた～～っぷり入れて
少し甘めの生地を流して、焼くこと30分…
部屋中にあま～い香りが漂ってきました☆
誰も食べたことのない「はっさくケーキ」
想像よりもずっしりとしたケーキが出来上がりました♪
はっさくのほろ苦さとフレッシュなフルーツ独特の瑞々しさが
び～～っくりするほどおいしいケーキとなりました！(お客様談）
新しい組み合わせにも挑戦してみるものですねっ！
皆様も是非はっさくケーキ作ってみてください☆
22:58:24
2015年01月28日 ♪エッグベネディクトを食べてみよう♪
なんと本日は・・
エッグベネディクトを食べてみよう！！
ということで、
おやつの時間にみんなで作ってみました♪
マフィンの代わりにホットケーキで作りました★
ポーチドエッグにも挑戦！！
中が半熟とろとろのおいしい仕上がりに☆
みんなでおいしくいただきました♪
18:03:35
2015年01月27日 ♪手作り餃子♪
本日のお昼ご飯は手作り餃子♪
ということでみなさんで手作りしました！
材料を刻んで・・
皮に包んで・・
見事おいしそうな餃子が完成しました☆
餃子だけではなくシュウマイ風な餃子も
上手に作ってくださいました♪
焼き加減も絶妙でほんとに絶品でした！！！
みなさんおなかがいっぱいで苦しくなりました＞＜が
会話もはずんで楽しいひと時を過ごしました♪
17:34:55
2015年01月26日 ☆機能訓練で若返り☆
☆こんばんは☆
本日も新百合ヶ丘のブログへようこそ♪有難うございます♪
早いもので一月も数えるくらいに………
皆様に2月と言ったら何を連想しますか？の質問に～
大多数のご利用者様が “豆まき” と答えて下さいました。
そこで “豆まき” の練習！？
新聞紙を丸めて鬼(職員)退治？？を行いました(笑)
すこぶる皆様の勢いにシャッターチャンスを逃してしまいました……ごめんなさぃ……
その勢い(体力)は収まらず機能訓練へ♪♪♪
皆様が一つの輪になって1.2.3.4.と声も高らかに全身を動かして下さいました。
“アイ～ン体操” では少し苦笑いをされながらも一生懸命に取り組んで下さいました。
19:54:49
2015年01月25日 ☆sakura餅作り☆
こんばんは！本日も新百合ヶ丘のブログへようこそ！！
本日はポカポカ陽気に誘われて “さくら餅” を作ってみました♪
白玉粉と小麦粉を水で溶き食紅をチョットだけ☆チョン☆チョン☆チョン☆
ホットプレートに薄く伸ばして焼き上げたら桜色の皮の出来上がり♪
お隣のお席では餡子工場☆コロコロ☆くるくる☆ポンポン☆
皆様まるで和菓子職人の様でした。。。。。
最後に餡子を皮に包んで頂いて～ご馳走になりました♪
おやつの後は『北国の春』をカラオケで熱唱です！！！
早く春が来ないかなぁ～♪本当に待ち遠しいですね！
19:51:00
2015年01月24日 ♪焼きドーナツ作り♪
今日は、なんと
焼きドーナツをみなさんで作っていただきました！
少し小さめですが
ころっとかわいい形の
ドーナツが完成しました！
メープル味とココア味の２種類できました♪
焼いたので食感は
外はクッキーのようにサクっと中はしっとりでした！
みなさんもおいしいと笑顔になりました♪
17:43:36
2015年01月23日 ♪ジンギスカン♪
本日はなんと・・
ジンギスカンを作りました♪
たっぷりの野菜とラム肉で
おいしいジンギスカンができました★
野菜がとても甘くておいしいと好評でした♪
会話も弾んで楽しい時間をすごしました♪
19:26:38
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