本日の気温はなんと！
３０度(･Д･｀)！！！！

本日はそんな暑い日にはもってこい！
ところてんを作りましたヾ(*・∀・)/わーい


午前中のうちに寒天作り！

「昔はテングサを煮て作ったけど
こんな便利なものがあるのね～」
と皆様驚いていました(ﾟдﾟ)!!!


３時間ほど冷やし、
見事に固まりました♪


３時になりさっそく寒天をつきました！

「昔はプラスチックなんてなかったから
木のものでついたものよ」
とまたまた皆様驚かれていました(ﾟдﾟ)!!!


「えーいっ」と力をこめてつき
２種類の味をご用意しました！

ひとつめは酢醤油♪
ふたつめは黒蜜♪

黒蜜も午前中に黒砂糖を溶かして
作ったものでーすっ(≧∇≦)


二つの味を皆様に召し上がっていただきましたが、
「やっぱり食べ慣れているほうがいいわ」と
酢醤油の方がいいとおっしゃる方♪

「甘いほうがおいしい！」と
黒蜜の方がいいとおっしゃる方♪

若干黒蜜の方が人気でしたね(　＾∀＾)


さっぱりして少し
涼しい気分になれましたね♪


きょうはほかにも
飾りつけの工作もしたので
それはまたおってブログでご紹介いたします(＊･_･＊)ゞ


19:21:57

今日もむしむし暑かったですね(･Д･｀)

こんな暑い日は冷たいものが恋しくなりますよね～
と、いうことで！

本日はパルフェ作りをしました♪

まずは…
フルーツを切っていただいて（人´∀｀）

そしてフルーチェをまぜまぜ。
本日は桃味！ぶどう味！いちご味！
をご用意いたしました(^^ゞ

そして冷蔵庫に入れ３０分…


冷やしている間は体操とボール蹴りをして
お腹を減らして(〃・ω・〃)


キンキンに冷えたら、
フルーチェとフルーツをトッピングして
出来上がり！！！！


「おいしい！おいしい！」と
皆様どんどん召し上がっていました(◍•ᴗ•◍)


多めに作ったはずが
あっ！という間にぜんぶ食べてしまいました～♪

ごちそうさまでした(ゝω・)


明日は暑い日にはもってこい！
ところてん作りをします(♡˙︶˙♡)


ブログアップをお楽しみに～♪
!!(･∇･｀ゞ
20:28:22

本日は…
アメリカンドッグを作りました(*・ω・*)b♪


スタッフ利用者様含めてみんな初めて作るので
どうやって作るんだろ～？
と「はてな」が飛び交ってましたが…

まずはウインナーに串をさして～
生地はホットケーキミックスと牛乳と卵！

意外と簡単なんですねΣ(,,oΔo,,*)

あとは揚げれば出来上がり～♪
とっても良い色に揚げあがりました！！


出来上がったアメリカンドッグを持ってかんぱ～い♪


硬いかな？と心配していましたが、
皆さんどんどん手が進む(☆☆)!!


皆様から「おいしい♪」と
お褒めの言葉いただきましたー！


利用者様から
「売れるんじゃない？」
「一本３００円くらい？」
と声があがっていました(♡˙︶˙♡)


簡単なのでまた作りましょうね♪
20:07:11

だんらんの家新百合ヶ丘では、月に７回以上音楽療法を実施しています★
実際に見ていただき、参加していただく方が音楽療法のおもしろさがお伝え出来ますので
普段はブログにアップしておりません～。
が！
本日、看護学生さんやケアマネージャー様がご参加くださり、いつも以上に
楽しく素敵なセッションになりましたので、ご紹介いたします♪

だんらんの家新百合ヶ丘の音楽療法は
・歌唱
・体操
・発声
・呼吸トレーニング
・楽器
などのプログラムの中で
身体機能向上・コミュニケーション・自己表現・回想・グループダイナミクス等
沢山の目的をちりばめながら実施しています。
今回は楽器プログラムとラストソングのご紹介をします。
今日の楽器プログラムに登場した楽器は
・タンバリン
・チャイムバー
・トーンチャイム
・フレクトリックドラムス
の４種類です★

１枚目のお写真は「チャイムバー」
本日初参加のＦ様でしたが、初めて見るチャイムバーに興味を持たれ笑顔がみられました♪
順番に鳴らしながら昔懐かしい唱歌を合わせ、素敵な歌唱となりました。

２枚目のお写真は「トーンチャイム」
チャイムバーとは違う、柔らかな音色に
「きれいな音ね～」
「初めて聞く音～」
など、反応大！(≧▽≦)
無言で他者と同時に音を鳴らし、音のコミュニケーションとハーモニーを楽みました。

３枚目のお写真は「ラストソング」
音楽療法の最後は参加者全員での手つなぎソング！
お客様が沢山いらしたので、大きな輪となり、一体感が生まれました♪

季節、曜日、天気、参加者によって音楽療法のプログラムは異なります。
ぜひ一度体験にいらしてください（＊´∀｀＊）
22:08:04

皆様、「水無月」というお菓子をご存知でしょうか？
本来は６月３０日に食べ、無病息災を願うものですが、
本日６月１６日は「和菓子の日」ということで
ちょっと早いですが、水無月作りに挑戦しましたo(≧▽≦)o

求肥のようなモチモチっとしたお菓子★
中にはた～～っぷりと甘納豆を入れます♪
だんらんの家新百合ヶ丘では、料理イベントの際、
恒例の願掛けがあります！
それは…
「おいしくなーれ！パンパン！」
の掛け声と手拍子！
今回はその様子も激写に成功しました(笑）

見事おいし～～い水無月が完成！
召し上がった方から「Ｇｏｏｄ！」のＯＫサインいただきましたぁ(*・ω・*)b♪

スタッフがたてたお抹茶と共に
皆様の健康を願って素敵なおやつタイムとなりました☆
22:01:34

こんにちはー！

本日は大型イベントということで、「串揚げ屋さん」オープンです♪

～大阪名物串カツだんらん川崎伝統の味～
をコンセプトに(どこかで聞いたことある方は串カツ通!?）
ご用意した材料は…
・エリンギ
・なす
・しいたけ
・かぼちゃ
・ピーマン
・長ネギ
・さつまいも
・じゃがいも
・ミニトマト
・アボカド
・アスパラ
・ぎんなん
・ししとう
・たまねぎ
・里芋
・ソーセージ
・ベーコン
・しゅうまい
・ちくわ
・とりもも
・サーモン
・エビ
・豚バラ
・鳥ササミ
・まぐろ
・ホタテ
・うずら
・たこやき
・もち
・チーズ
・バナナ
の合計３1種類!!ヽ(≧▽≦)ﾉ
バッター液と呼ばれる串カツ用の衣に微粉のパン粉をまぶして
皆様のオーダーをその場で揚げさせていただきました☆

そしてソースはだんらん特製ソース！
朝早くからキッチンで仕込ませていただきましたっ！


本日、いつもお世話になっているケアマネージャー様も
７名足を運んでくださり、
にぎやかな昼食となりました(*・∀・*)
２度漬け禁止の入れ物に入ったソースにたっぷりと揚げたての串を浸して～
「おいしいっっ！！」の大合唱！

意外にも人気だったのが「たこやき」と「バナナ」∑(･Д･
バナナにはチョコレートソースをかけて召し上がっていただきました★

また大型イベント企画させていただきますっ！
ぜひご参加くださいっ！
スタッフ一同お待ちしております♪

20:45:41

“タルトタタン”って？？？

スタッフもご利用者様も？？？でスタート！

ぶっつけ本番得意な新百合ヶ丘ですぅ～！！！

“タルトタタン”とは、１９世紀後半のラモット＝ボーヴロン（現在のロワール＝エ＝シェール県にある町）にあるホテル「タタン」を経営していた姉妹がアップルパイを作ろうとして失敗したお菓子がとても美味しくて「タタン」の看板菓子となったそうです。

りんごを砂糖とバターでソテーして・・・
フライパンにきれいに敷き詰めます。
その上に生地を流しいれ、ふたをして弱火で１０分蒸し焼きにします。

ここで新百合ヶ丘恒例！

「美味しくな～れ！！ぱんぱん！！！」

と皆でおなじない♪

ほんのりりんごの甘～い香りがしてきたところで火を止め３分待ちます。

さてさて出来上がりは？？？

フライパンにお皿をかぶせ、一気にひっくり返してパカっ・・・

綺麗なケーキの出来上がり♪

ふっわふあのタルトタタンの出来上がり！！！

りんごの酸味が利いていて美味しかったよ～☆

お店のタタンタルトは食べたことがないけれど・・・

大成功！！！だと皆思っていま～す。

美味しいものを食べると自然と笑顔が数倍素敵になる皆様です！！！

色々な材料・作り方があるようなので、また違う作り方で挑戦しよ☆
08:15:04