だんらんの家 新百合ヶ丘
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2014年09月23日 大豆週～豆腐ハンバーグ～
大豆週間第二弾！
「豆腐ハンバーグ」作りです★
ひき肉をプラスして作る豆腐ハンバーグはよく見かけますが、
今回は豆腐のみ！
秘伝の粉を混ぜ込んで作るヘルシーハンバーグです(・ω・)
混ぜ込みから成形、焼きまで、皆様分担して作業してくださいました！
お好みでポン酢やしょうゆ、ケチャップなどをかけて召し上がっていただきました。
13:36:21
2014年09月22日 大豆週間～信玄プリン～
今週は「大豆週間」と題して、大豆製品を使った食材で色々な料理に挑戦します！
まずは「信玄プリン」
あの有名な信玄餅をプリンにしちゃったー＼(◎o◎)／
本家にも信玄プリンは存在するようですが、
今回は手作りでお店の味を目指しちゃいます♪
もちろん使う大豆食材は「きなこ」
きなこベースのプリンにたっぷりと黒蜜をかける
とろとろのプリンに黒蜜がからまって美味しいこと美味しいこと！
皆様もぜひご家庭で挑戦してみてください（≧∇≦）
13:31:38
2014年09月19日 ジャガチーズブレッドに挑戦！
パン祭り週間がやってまいりましたー！
本日は「じゃがチーズブレッド」
その名の通り、じゃがいもやチーズがたっぷりと入ったパンです★
普段惣菜パンはあまり召し上がらない、という皆様。
「あんぱんは好きよ」「クリームパンがいいね」
と圧倒的に菓子パン好きな方多数(笑）
じゃがいもをつぶして
生地にチーズ＆つぶしたじゃがいもをくるんでマヨネーズをプラス★
簡単にじゃがチーズブレッドの完成です(*´-｀*)
感想は･･･
「まぁまぁね」「悪くないわよ」
と、ぼちぼちの評価(笑）
おいしい惣菜パン、これからもっともっと研究してまいります!!
13:26:04
2014年09月17日 9月17日フルーツポンチ作り
大きなスイカをいただきました。
今年のすいか食べおさめになるのでは？ということで
最後は派手にすいかをくりぬいて食べよう！とフルーツポンチ作りが始まりました(*´∀｀*)ﾉ
大きなすいかをギザギザにはんぶんこ♪
桃やさくらんぼ、洋ナシなどたっぷりのフルーツを混ぜ込んで
オレンジジュースをプラス★
豪快なフルーツポンチが出来上がりました！
「また来年もやりましょう！」
なんて声が飛び交いながら、素敵なおやつタイムとなりました(*´-｀*)
12:00:00
2014年09月12日 jazzコンサート＆コースランチ
９月１2日はだんらんの家調布との合同イベント
jazzコンサート＆コースランチを
開催いたしました(*´˘`*)♡
内装はコスモスとおんぷマークを
ふんだんに飾り付けして♪
まずは赤ワイン！
にみたてたぶどうジュースで(笑)
乾杯♪
当日はゲストに海外でもツアーをされるような
本場の！サックス奏者をお招きし
jazzコンサートが開催いたしました∩(´∀｀∩)
本場の音色に負けぬよう
スタッフ手作りのコースランチを
振舞わせていただきました！！
メニューは
小前菜：ミモザサラダ
前菜：カルパッチョ
スープ：和風ミネストローネ
主菜１：豆腐ハンバーグ
口直し：ゆずシャーベット
主菜２秋の和風パスタ
ブレッド：みそピザ
デザート：お月見プレート
お飲み物：コーヒーor紅茶
でございます！
みなさま途中から「もうお腹いっぱい！」
とおっしゃってはいましたが、
やはりぺろり！と最後まで
召し上がってくださいました(◍•ᴗ•◍)
「音楽を聴きながらランチなんて贅沢ね」
「どこかのレストランにきたみたい」
と皆様楽しんでいただけたみたいです♪
本日は調布のスタッフ・利用者様
たくさんのケアマネージャー様にも
おこしになっていただき、
大変楽しく過ごせました(♡˙︶˙♡)
次回のイベントもぜひお楽しみに～♪
21:46:49
2014年08月15日 おひさしぶりです。。
みなさま、
ご無沙汰しております（≧□≦；）ゝ
新百合ヶ丘のぶろぐ
だいぶさぼってしまいました(´^｀;)
申し訳ありません。。。
更新しようしようと思っていたら
気がつけば９月になっていました…笑
これからまた日常の出来事を載せていくので、
ぜひご覧になってください！！！！！！
本日はだいぶ振り返って
８月１５日のだんらんの家鶴川との合同イベント
夏祭りの記事です(･ω･｀*)
当日はスタッフ利用者様全員で、浴衣or甚平を着ました！
内装は利用者様と協力して作ったひまわりたちです（≧∇≦）
当日はだんらん通貨の「daran」をご用意させていただき、
焼きそば、焼き鳥、カレー、たこ焼き、らくがきせんべい
チョコバナナ、輪投げ、スパーボールすくい、ヨーヨーつりを
お好きなだけ堪能していただきました♪
普段あまりご飯を召し上がらない方でも
いつもと違う雰囲気に食が進んだり、
普段一人でいることが多い方でも
すすんでゲームに参加したりと
利用者様のいろいろな表情が見られました（人´∀｀）
最後は手作りおみこしと一緒に記念撮影☆
いつも以上ににぎやかな一日となりました∩(´∀｀∩)
９月・１０月のイベント予定も入れさせていただいたので、
ぜひご覧になってください(人´3｀)⌒♡
今後もだんらんの家新百合ヶ丘をよろしくお願いいたします！！
13:15:20
2014年07月11日 あんぱん作り♪
本日はあんぱん作りをいたしました(◍•ᴗ•◍)
生地はホットケーキミックスと卵と油！
こねてこねてこねて～
皆様力強く！こねてくださいました！
生地ができたら
あんこを入れますo(･ω･´o)
もちろん！
つぶあんとこしあん両方作りました！
つぶあんは丸型、
こしあんはだ円型で(`-ω-*)b
新百合ヶ丘おなじみの
「おいしくな～れ！パンパンパン」
で願掛けをし、
オーブンで焼くこと２０分！
出来上がり～ヾ(*・∀・)/
ですが…
パンらしいものもあれば
クッキーみたいな歯ごたえのものも('∀';`)
あ、でも味は抜群でしたよ♪
つぎの日リベンジしましが、
今度はうまくいきました╰(*´︶`*)╯
本日は頂き物のさくらんぼも
一緒にいただきました☆
次のパンシリーズは
８月にカレーパンを作ります♪
いまから楽しみでーすっ(( °ω° ))/.:+
20:28:04
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