だんらんの家 新百合ヶ丘
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2015年04月10日 ミルクかりんとう饅頭に挑戦！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日のイベントは「ミルクかりんとう饅頭」作りでした☆
かりんとうもお饅頭も大人気のスイーツですね～。
手作りのお饅頭をカリッと揚げて
出来立てを食べていただこう！という企画です。
まずは生地作り～
レシピ通りに作ってはみたものの、案外固い生地･･･
牛乳やオイルを足しながらモチっとした生地を作りました。
中身は皆様大好物のあんこ♪
しっかりと包んだらじっくりと揚げていきます。
売り物のような仕上がりにはならなかったものの
味は抜群！
皆様ご満足いただけたご様子です。
和菓子の進化系･･･またチャレンジしていきたいですね＾－＾
20:04:05
2015年04月09日 今日も元気に機能訓練！！
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今日は機能訓練の日～！
ということで
皆様元気に身体を動かされていました☆
先生の声かけに合わせて柔軟体操～
一人で身体を動かすより、大勢で動かす方が
身体が良く動く！
ご飯と一緒で雰囲気はとても大切ですね＾－＾
19:11:04
2015年04月08日 2色ババロアのおやつとこいのぼり～
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朝から事業所の地域は猛吹雪！驚きました＞＜
水分の多い雪だったので、積もることはなく、
無事本日も10名のお客様をお迎えすることが出来ました☆
今日はおやつのご紹介です♪
ミルクババロアとあずきババロアを2層に重ねたスイーツ！
前日仕込んでいた物ですが、2色のデザートに皆様感動☆
「きれいね～」
「上品な甘さでおいしいわー」
と皆様の評判は上々！
そして、5月に向けて少しずつ内装に取り掛かっております♪
16:32:53
2015年04月07日 春キャベツのキッシュに挑戦☆
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春なのに寒～い１日でしたね＞＜
本日のイベントは「春キャベツのキッシュ」作りです。
きっしゅ？
Kiss？
お客様の頭の中ではハテナがいっぱい･･･。
オムレツのような卵を使ったお料理なんですよ～と
ご説明をし、いざクッキングスタート！
まずはたっぷりのお野菜を細かくするところから♪
キャベツ
えのき
しめじ
たまねぎ
ピーマン
ベーコン
などなど･･･
食べやすいように細かく刻んでいただきました。
卵液には牛乳をたっぷり☆
チーズを乗せたらオーブンで焼くこと２０分
きれいなキッシュが焼きあがりました！
「家ではこんな料理食べないねー」
「ふわふわしてて美味しいわ」
「野菜いっぱいで体に良いね！」
「こんなに美味しいもの食べたことない」
皆様驚くほど高評価！(笑）
おかわりをされる方９割以上･･･
レシピ上、１８人前作ったはずのキッシュはあっという間になくなってしまいました。
いろんなお野菜で出来るお料理なので、また挑戦していきたいと思います＾－＾
17:18:47
2015年04月06日 暑い～！でも頑張っちゃいました・・・機能訓練！！！
新百合ヶ丘のブログへようこそ～♪
今日は暑かったですね（＞＜）
窓を全開にしての機能訓練となりました！
なかなか激しい動きもあったりして・・・
本格的な筋トレみたいで、スタッフの方が先にギブアップでした（汗
皆様、途中から上着を脱ぎ捨て最後まで全員参加となりました！！！
脱帽！！！
16:11:50
2015年04月05日 ♪イースターエッグを作ってエッグハントをしよう♪
みなさんこんにちは～！
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本日４月５日は・・
イースター島発見の日ということで
エッグハントにチャレンジしました♪
まずはイースターエッグ作りからですね！
ゆで卵に食紅で色をつけて
ほんのりピンク色に♪
そこへペンを使って
いろんな模様を描いていきます♪
模様よりも顔を書く方が
多かったような？
イースターエッグの完成です★
あとはスタッフも一緒に
卵を捜索！
せっかく作ったイースターエッグを
割ってしまうのは残念ですが
発見した卵は皆様でいただきました★
16:20:40
2015年04月04日 ♪あんぱん作り♪
皆様こんにちは！
新百合ヶ丘のブログへようこそ♪
本日はなんとなんと・・
あんぱん作りにチャレンジです★
ちゃんと膨らむかな・・・と
不安でしたが
皆様、懸命に生地をこねてのばして
あんこを丁寧に包んでくださった甲斐があって
お店顔負け、とってもおいしそうな
あんぱんの完成です～！！
焼きたてでとってもおいしいと
大大大好評でした♪
おかわりされた方もいらっしゃいましたよ♪
新百合ヶ丘のたのしいおやつタイムをお送りしました★
16:48:06
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