だんらんの家 新百合ヶ丘
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2014年11月21日 手作り肉ま～～ん！
続いて肉まん作りに挑戦ですっ！
皆様肉まんって作ったことありますか？
スーパー、コンビニ、中華街…
手軽に買うことが出来る肉まんを作ったことがある方は少ないのではないでしょうか？
今回は皮作りから挑戦！
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖、塩などなど
驚いたのは砂糖の量！
強力粉と同じ位の量が入っているんですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そして具となる肉のあんにも砂糖がたっぷり！
肉まんってそんなに甘いイメージがなかったので本当に驚きました。
麺棒や手の平で伸ばした生地に肉あんを包んで
恒例の「おいしくな～～れ」の願掛けをしてから蒸すこと１５分。
ふっかふか、もっちもちの肉まんが完成しましたっ！
この肉まん！
関西の方ならご存知の有名店「５○○」の肉まんにそーーっくり！
いや…むしろ勝ってしまったかもしれません。
その位美味しい！！
ちなみに、先ほどアップした小豆のケーキプラス肉まんが本日のおやつ（笑）
昼食かと思う程のボリュームでしたが
全員完食！∑(｀□´/)/
「いつからお店を開こうか～」
「売り子は○○さんね～」
「今まで食べた肉まんの中で一番美味しかったわよ～」
なんて会話が飛び交っておりました♪
こんなに簡単に出来るとは思っていなかったので
次回は手作り点心祭を企画したいと思います(*⌒∇⌒*)
16:14:19
2014年11月21日 小豆とさつまいものケーキ
皆様こんにちは～！
今日のイベントは「肉まんとあんまんを作っちゃおう！」
という予定だったのですが、
「小豆のケーキが良いわねぇ」との声が聞こえてきたので
急遽「小豆とさつまいものケーキ」と「肉まん」を作っちゃおう！
に変更しました（笑）
まずは小豆とさつまいものケーキから☆
サイコロ状に切ったさつまいもとゆで小豆をた～～っぷり入れて
ケーキ生地を作りました(*^o^*)
パウンド型で焼いたのですが、
切り口がとってもキレイでしたー！
素朴な甘さで味も抜群！
「モデル風に商品紹介をお願いしますっ♪」
とカメラを向けケーキの写真を撮らせていただきましたヾ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
16:08:24
2014年11月20日 本日のおやつは柿のガレット☆
本日のおやつは「柿のガレット」です♪
熟した柿を細かく刻んで
生地にた～～～っぷり混ぜ込んで焼いていきました。
柿の食感と優しい甘さが絶妙！！
おいしいガレットが完成しました(＠＾０＾＠)
旬のフルーツを使ったスイーツも良いですね☆
15:56:59
2014年11月20日 器用ですねぇ…
昼食後、黙々と作業をするＫ様を発見！
「何を作られてるのですか？」
とお尋ねすると
「そこにあったやつ、作れそうだなーと思って真似して作ってみてる」
とのこと。
え！？
見て作れそう？
私には絶対に無理です（笑）
ものの数十分で完成しておりました。
尊敬しますヽ(*´Д｀*)ﾉ
13:51:34
2014年11月19日 入浴剤工場がオープン！！
こんにちは～o(*⌒―⌒*)
なんと！本日は入浴剤製造所となりました（*≧ｍ≦*）
重曹・クエン酸・アロマオイル等を使い手作り入浴剤を製作！
食用色素でカラフルに色付け～型押しをして完成(*´pq｀)
「なんだか理科の実験みたいだねっ」と興味津々！
「あら～っ食べれたらいいのに！」と仰る方も｡ﾟ( ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ
ご家族様へプレゼントとして持ち帰られました♪
16:33:53
2014年11月19日 いらっしゃ～い！珍客♪
こんにちは (*^▽^*)
今日の珍客をご紹介しま～す！
名前は「コロンちゃん」
ご利用になっているM様の愛犬でございます☆
ふっさふさの毛につぶらな瞳♪
皆様メロメロでございました～！
またぜひ遊びにきてくださいねっo(〃'▽'〃)o
15:53:54
2014年11月16日 レッツお寿司バイキング♪
こんにちは～！
本日はお寿司バイキングでーす！
午前中のレクではお寿司ネタで大盛り上がり♪
「私はトロが好き！」
「鉄火巻きが良いわね」
「最近はハンバーグとか乗ってるらしいですよ」
皆様お寿司は大好き！とのこと。
まぐろ・いくら・たまご・えび・サーモンなどなど･･･
１７種類のお寿司をご用意☆
お好きなネタを選んでいただきましたが、
焼き魚に小鉢、お味噌汁もあったので
そんなに沢山召し上がる方はいらっしゃらないかな、と思っておりました。
が!!
多い方はなんと１５貫以上！！
少ない方でも５貫･･･。
皆様お寿司は別腹(笑）
「回転寿司って行ったことないわ」
という声が聞こえてきたので
いつか回転寿司に挑戦したいと思いますっ！（≧∇≦）
14:02:32
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