こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は涼しい1日でした。台風も近づいていますので気をつけてお過ごし下さい。
本日のお客様のご様子です。
おやつのプリンをお手伝いして頂きました。すこし肌寒い陽気なので温かいプリンはちょうど良かったと思います。なめらかな仕上がりとなりました。
皆様の生活リハビリの活動とともにご覧下さい。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
18:02:55
こんにちは!
だんらんの家富水の長嶋です。
明日からシルバーウィークですが、台風が接近しておりますので、十分ご注意ください。
本日のご様子です。
生活リハビリ、他活動の様子をご覧ください。
賑やかな金曜日でした(^^)
本日もご利用頂きまして、ありがとうございました。
17:43:51
こんにちは!
だんらんの家富水の長嶋です。
来月のイベントカレンダー作成を、一部お客様にお手伝い頂き、今までのイベントには無かった揚げたて天ぷらや、ハロウィンにちなんで、パンプキンパイなどを企画しました。
また来月の内覧会は、お客様にご好評のスイーツビュッフェを和と洋の2回、開催する予定ですので、お楽しみに(^-^)
さて、先日簾を外した室内は、ぐんと明るくなり、庭がよく見えます。
お庭が大好きなお客様と草木の手入れをしました。
またお客様から梨を差し入れて頂いたので、おやつに頂きました。
これからもっと甘くなるという梨ですが、唸るほどの甘さに、皆様目を丸くされていました。
お気遣い、ありがとうございます。
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
18:49:54
こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は夏が戻って来たような暑い1日でしたね。
体調管理には、くれぐれもご留意頂き、お過ごしください。
生活リハビリ、装飾おやつ作りなど、お客様の様子をご覧下さいませ(^o^)
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました\(^o^)/
19:17:31
こんばんは!
だんらんの家富水の穂坂です(^-^)/
今日は「丸ごとブドウのタルト&フルーツポンチ」の9月1回目の内覧会の日でした。
ブドウは今一番人気のシャインマスカットと巨峰、そしていちじく、パイナップル、キウイ、スイカ、オレンジをご用意しました。
だんらんの家富水の定番になりましたタルトは2種類シャインマスカットと巨峰のタルト、そして今が旬のいちじくのタルトをお客様にお手伝いして頂きご用意しました。
フルーツポンチもこれらのフルーツを使って作りました。
お客様の大活躍で大変盛り上がった内覧会となりました。
そしてケアマネージャー様にわざわざお越しいただきスタッフ一同大変感激致しました\(^o^)/
内覧会のお客様の様子をご覧下さい
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございます(o^ O^)シ彡☆
21:10:15
遅くの更新、すみません。
イベント時以外の朝の体操、生活リハビリの様子もご覧ください。
明日から雨の予報ですので、皆様体調管理にはくれぐれもご注意くださいませ。
20:59:45
こんにちは!
だんらんの家富水の長嶋です。
またまたスタッフの腕の見せ所!!!
本日のイベントは、(スタッフ)山田さん家の手作りピザ(^-^)でした。
以前に、手のひらピザの生地を買って、ホットプレートで焼いて、食べるというイベントをやったことがありましたが、一ひねり、二ひねり・・・当時より、グレードが上がり、生地から手作りしました。
午後、今日はピザを作りまーす!と、声をかけたのですが、
「ピザって、よくチラシで見かけるピザのこと?」
「ピザを作るってどういうこと?」
「ピザって、なに?」
などなど、不思議なスタートとなりました。
生地も発酵したところで、生地を伸ばす、トレーの縁まで伸ばす、伸ばした生地にフォークで穴をあける・・・順番に行っていく中で、一番効率のよい進め方!
やはり連携プレーです(^-^)
・ピザソース(ニンニクチップ入り)
・たっぷりスライスオニオン
・ニンニクチップ
・チーズ
・サラミ
・コーン
・ツナ
・トマト
・ベーコン
を、順番に乗せて頂き、ピザの土台が完成しました。
本日は、mixピザ、5枚!!
これ、焼けるかな・・・と、たっぷりのった具材のピザばかりでしたが、焼き加減もちょうどよく、お味も最高!最高!大好評でした(^^)
「またやってねー。」
とお客様からのリクエストがありました❤
同じものでは感動が薄れてしまうので、次はどのような内容のイベントにしようかと早速考えております(^-^)
お楽しみに!!
本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
18:26:29