こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は、12月9回目のイベント【手打ちラーメン】を作りました！

手打ち麺を作る機械が故障してしまい、麺は出来合いの物になってしまいました(T ^ T)

急拵えで、小籠包作りにチャレンジしてみました！

まずは、ラーメン用のトッピングを切っていただき

「今日はネギで何するの？」
「私は簡単なのでお願いします」
「ネギなら鍋かな？」
「切り方によって何かわかるかも」

名探偵ばりに、皆さま推理していましたが解決できなかったようです(⌒-⌒; )

ひき肉に調味料やみじん切りした玉ねぎを入れ、よ〜く混ぜ合わせ

餃子の皮で包んでいただきました♪

皆さん餃子ではない包み方なのに、とても上手に包んでくださり

「餃子とは違うんだな」
「こういうのもあるんだから、勉強になったよ」

男性陣が興味深々だったようです(^o^)

全部包み終わったので、蒸して待つ事数分で完成です！！

ラーメンの方も麺を茹で、具材を盛り付けて醤油ラーメンが完成しました。

「前日に煮込んだって聞いてたけど、煮豚が柔らかくて美味しいよ」
「さっき作った餃子みたいなの美味しいね」
「おいしくてマルマル！」

皆さんからの美味しい！を沢山いただきました*\(^o^)/*

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪





17:38:33

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日も寒く、お布団から出るのがやっとのことでした(⌒-⌒; )

皆さまは、朝早くから朝ごはんの準備などされ

「寒いけど、誰もやる人がいないから」
「お弁当作りもあるよ！」

ご自宅にいるとやる事が沢山あって目が回りそうです(@_@)

今日は、スタッフからりんごをいただいたので

リンゴ煮を作るため、下処理をお手伝いしていただきました(^o^)

「いいリンゴだね♪」
「このままでも甘くて美味しい」

切っている間にモグモグと口も動かされ、リスみたいで

皆さまと大笑いしてしまいました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

リンゴ煮はおやつにお出しすると

「芋だと思ってた」
「芋じゃないよね？リンゴだよね？」
「食感は芋と違うよね」

芋かりんごかでおやつ時も討論会になっていました( ´ ▽ ` )

1月の装飾づくりも行い、順調に仕上がっているようです！

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました⭐︎
17:04:44

こんばんは(^^)

だんらんの家　小田原中里の中平です。

本日は、お正月に向けて椿の花の飾りを作成しました*\(^o^)/*

「椿の花はどんな花なの？」の質問には、「緑の葉が艶やかで、繁栄を意味しているらしいよ」と

利用者さんが教えてくださり、お正月の花の象徴らしいです。

皆様、器用にハサミを使いながら　赤い色紙を切ったり、貼り付けたりして　

にぎやかにお正月の準備が徐々に進んでいます( ◠‿◠ )

体操にも参加され、お元気に過ごされていました。

招き猫も沢山飾られ、福を招いてくれそうですね∩^ω^∩

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました。


17:13:38

こんばんは(^o^)

だんらんの家小田原中里の住川です。

本日は、午前中卓上クリスマスツリーを、個々で仕上げていきました(^^)

細かいビーズを貼り付けたり、ワタを付けて完成です♪

皆さんとても素敵に出来上がりましたよ(^｡^)

午後は*\(^o^)/*機能訓練の中島さんが来てくれました！

準備体操から始まり、少しずつヒートアップ(°▽°)手拭いを使って上半身の運動では、皆さん気合い

が入ります(⌒-⌒; )続けて大きなボールのパスです。ますます気合が入ります。が優しくパスをして

くれていました^o^お口の体操をして、皆さん楽しみにしている昭和歌謡曲を歌いましたよ( ◠‿◠ )

皆さん、お疲れ様でした♪

喉も渇き、小腹も空いた事でしょう(^o^)

おやつの時間となりました(^_^*)

本日もご利用頂き誠にありがとうございました。
16:22:53

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は、12月8回目のイベント【カルボナーラ】を作りました*\(^o^)

カルボナーラはチーズと生クリームの濃厚なスパゲッティですが

「カルボなんとかって何？」
「ちゃんとした食べ物なの？」

聞いたことも食べた事もないと話されていたお客様は

変なものじゃないかと心配されていました(´o｀；

ちゃんとしたイタリア料理なので、安心してくださいね！

さっそく、カルボナーラの要のベーコンを厚切りに切って頂きました。

「このまま焼いたら美味いよ」
「ビールだな！」

おつまみじゃないですからね〜(⌒-⌒; )

切ったベーコンを炒め、ニンニク、玉ねぎもくわえていきます。

炒めている間に、副菜のカプレーゼを準備して

トマト、モッツァレラ、スモークサーモンの順番にのせていただきました。

最後にオリーブオイル、塩、ブラックペッパーを振りかけて完成です！

カルボナーラも卵液を作り、茹で上がったパスタと炒めたベーコンを混ぜ

更に卵ソースを入れてサッと混ぜ合わせて完成です！

「おー豪勢だ！」
「カルボナーラはスパゲティなんだな」

カルボナーラ、トマトとモッツァレラとサーモンのカプレーゼ

スープ、ロールパン、ゼリーのお品書きで

なんちゃってイタリアンでしたが、皆さまから好評でした((o(^∇^)o))

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪
17:33:10

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は、12月7回目のイベント【パエリア&キッシュ】を作りました*\(^o^)/*

スペインとフランスの料理だと伝えると

「海外に行かなくても食べれる！」
「今日は来れてラッキーだわ」

楽しみに来て頂きとてもありがたいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

美味しい物を食べる時は、必ず皆様にもお手伝いをお願いしています。

さっそく、パプリカや玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草を切っていただき

「こっちのを切るのは難しかった。玉ねぎにすればよかった」
「玉ねぎは目が痛くなるから、ベーコンがいいよ！」

お互いに声をかけあい、励ましあいながら作業されている姿は

ほっこりするので、心のオアシスですね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

炒めた材料と卵液を混ぜて、型に入れてオーブンで

焼く事20分、キツネ色に焼き上がりました！

パエリアは、ホットプレートにお米、具材等を入れて

沸騰したら、蓋を閉めて20分待ちましょう！

完全に火が通ったのを確認し、更に10分蒸らして完成です((o(^∇^)o))

「気分は外国人になってる」
「美味しいね。マルマル大きなマル！」

皆さまからとても大好評でした（＾◇＾）

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました⭐︎
17:37:50

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です⭐︎

本日は、朝から雨が降ったり止んだりの天気でした。

「雨って降ると寒くなるよね」
「美味しいのだったらいいんだけど」
「それは雨じゃなくて飴だね」

冗談を話しながら、皆様で大笑いされていました（＾∇＾）

今日の装飾作りでは、色画用紙でクリスマスツリーを作り

「こんな感じになるんだね」
「いっぱいキラキラを付けたいな」
「可愛らしくていいね」

キャッキャッと女子会のように話されていました。

男性陣は、来年の干支の絵馬作りに励んでくださいました。

「俺の干支は亥だ！」
「来年か？なんだったかな？」

指折りしながら、子、牛、寅、卯、辰と呪文のように一生懸命唱えていました（＾Ｏ＾）

午後からは集団体操に皆様参加され

特に、手拭いを結んで人のいる所に投げる運動では

意気揚々と投げており、一番生き生きしていました( ´∀｀)

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました⭐︎
17:46:28