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デイサービス(一般)だんらんの家 京終

電話番号0742-62-8770

〒630-8141 奈良県奈良市南京終町7丁目522-2


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2023年12月30日 新年1/4(木)~1/15(月)の昼食メニュー
今年、クリスマス以降のメニュー更新忘れておりました(*_ _)ペコリ
今日12/30年越しそばを食べたのは覚えてますが… あとこの間『ブリしゃぶ』や『手巻き寿司』もありましたが… 最後までダメですね~(;'∀') 来年は忘れないように気を付けます。。。

2024年1/4(木)~1/15(月)の昼食献立です。
1/4(木) 玉ねぎと豚肉の甘辛丼、モロヘイヤと人参の和え物、みそ汁、デザート(パイナップル)
1/5(金) ふっくらハンバーグ、甘辛鶏ごぼう、かぼちゃの味噌掛け、白米、すまし汁
1/6(土) エビの和風チャーハン、れんこん金平、カリフラワーのオーロラソースがけ、ワンタンスープ
1/7(日) 悩み中 七草粥にするか… 外食しようか…(笑
1/8(月)9(火) 静岡名物とろろ汁、ひじき煮、厚焼き玉子、かき揚げ、白米、漬物、すまし汁
1/10(水) 山菜五目ご飯、カレーうどん、大根と鶏肉の和風あんかけ、オニオンのハム和え、デザート(ネーブル)
1/11(木) 肉みそ丼、キャベツとしらすのごま和え、みそ汁、いちごジャムヨーグルト
1/12(金)13(土) 菜めし、年明け五目うどん、かき揚げ、春菊の中華和え、デザート(みかん)
1/14(日) スタッフジールの食べたいもんを外食^^
1/15(月) 白身フライ、エビ団子と高野豆腐の煮物、菜の花の葱味噌和え、白米、かき玉汁
19:02:07
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2023年12月30日 一日早い年越しそば~
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ど、どうも~スタッフジールです^^

明日一日を残してますが、いよいよ2023年も過ぎ去ろうとしています。
今朝は朝一番から利用者様お連れして、近所のスーパーにお買い物に行きましたが、物凄い人でしたΣ(・ω・ノ)ノ!
広い駐車場なのに、空いてるスペースを探すのに一苦労だったしレジは長蛇の列でした…
みんな何買ってるんやろ~(笑
私たちは、本日の昼食のお蕎麦の食材等を買ってたんですけど…

ということで、イベントカレンダーにも書いてましたが京終事業所では本日に『年越しそば』とさせて頂きました~

具材にエビの天ぷらや、その他諸々…
またおかずも品数多く、いなり寿司もおつけして、見た目めちゃボリューミーな昼食でしたが、最後まで京終の利用者様の食欲は衰え知らずでして、はい 流石の一言です^^

ところで、年越しそばの由来ってご存知ですか?
私は、小さい時から何となく大晦日に家族でそばを食べてましたが、何でそばなのか…とか気にしたことなかったですが、
wikiってみると…
『そばのように細く長く生きれるように』
『そばのように家族の縁も細く長く続くように』
ふむふむ、なるほど~

また、そばは他の麺類に比べて切れやすいことから
『今年一年の災厄を断ち切る』
といった意味合いがあるようです^^

確かにどの意味合いも、人々が何事もなく元気で平和に過ごせるように…との思いからですね~

本当、この歳なると元気で平和が一番だと思います。

皆様にとっては色んなことがあった一年かと思いますが、くる年も元気で平和に過ごせる事を願って、明日はご家庭でも年越しそばを召し上がって下さいね~^^

18:41:05
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2023年12月29日 手巻き寿司~
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ど、どうも~ スタッフジールです^^

今朝、危うく寝坊しかけました… 理由は前日のお酒ですね(;^_^A
健康診断の結果から飲み過ぎ食べ過ぎ控えなあかんのですが、ま、来年からと言う事で(笑

朝、利用者様宅にお迎えに行ってもご家族様とお住まいの方はきっちりご準備して頂いてますが、独居の方は、たまにパジャマのままの方がいらっしゃいます。
特に寒い時期は多いので、お布団からなかなか出れないんでしょうね~
私も一度目覚めても、なかなか布団から出れない日がありますので…(-_-;)

さて本日の京終事業所のイベントは『手巻き寿司』でした~
お寿司は嫌いな方、いらっしゃらないと思うので、本日も利用者様凄い食欲でしたよ~
食事を提供している側から言うと、
『今日の昼ごはん少なかったなぁ…』と言われるのが一番嫌なので、イベント食の時は結構多めにご準備してしまいます^^
今日は、マグロ・サーモン・カンパチ・タイ・玉子・カニカマを具材としてご準備させて頂き、そこに大葉・カイワレ・キュウリ・ミョウガを付けさせて頂きました^^
お皿に盛ると結構なボリュームでしたが、皆さん凄い勢いで召し上がってくれましたよ(*^^)v
また手巻き寿司って海苔にすし飯を乗せて具材を乗せて巻くので、高齢者にとっては難しい方もいらっしゃると思いますが、皆さん上手に巻いておられました^^
本当気持ちのいい食べっぷりで、皆さんが健康なのがよく分かります。

ちなみに、明日は一日早いですが年越しそばをご準備しています。
この寒い時期は、なかなか外出機会が減りますので、京終事業所売りの食イベントが増えますが、寒い冬を乗り切るためにしっかり蓄えて頂きましょう~^^

18:48:34
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2023年12月28日 平和な一日~
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ど、どうも~ スタッフジールです^^

今日は、奈良市役所に事業所更新の種類提出に行ってきました。
以前提出に行ったのですが、結構細かいチェックが入りまして…
昨夜遅くまで、事業所で細かい訂正箇所を修正してました。
(おかげで月末処理を残したまま…(涙))
で、仕事の合間に食べた雑炊…
昨日のイベントで作ったヒラマサしゃぶのいい出汁を残しておいたので、晩飯に雑炊食べましたがこれがめちゃめちゃ美味かった~(*^^)v
魚の鍋したらいい出汁がでますね~

と、本日も皆様お元気にご来所です!
朝は、体操に個別機能訓練、入浴等…
午後からは、みんなでレクレーション。。。
イベントが無い日はこんな感じですが、こうやっていつもと変わらずの一日がいいんですよね^^

本日も問題なく皆さん仲良くお元気に一日を過ごせました~

明日の昼食は「手巻き寿司」ですよん。
今年最後の食事イベント… (あっ、年越しそばがありますが…)
明日ご利用の皆様、一杯食べましょうね~
16:18:03
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2023年12月27日 ブリしゃぶ改めヒラマサしゃぶ~
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ど、どうも~スタッフジールです^^

今日は綺麗な満月ですね~ 今年最後の満月!
別名『コールドムーン』と呼ばれるらしいです。
だからどうって事ないんですけどね(;^_^A

年末も押し迫ってまいりました…
やること溜めてしまってます(涙 いつもの私に逆戻りです(;´д`)トホホ
この年末年始は、京終事業所始まって以来初めて正月三が日休ませて頂くので、年末まで頑張って事務処理いたします…

さて、本日のイベントは『ブリしゃぶ』でしたが、昨日魚屋に仕入れに行ったらブリの横に立派な天然のヒラマサちゃんがいるじゃないですか~(*^^)v
元釣り師の私… そら手に取ったのはヒラマサちゃん(笑
ブリとヒラマサって、見た目はほぼ同じなんですよね~
ただ個人的には絶対ヒラマサの方が美味しいと思ってます。

と言う事で、本日はブリしゃぶ改めヒラマサしゃぶに独断で変更させて頂きました~
本日は利用者様が少なかったので、あんな大きなヒラマサ絶対余ると思ってましたが…
本当に美味しかったのでしょうね!
皆さんが食べてる横で、私 しゃぶしゃぶしながら出来上がりを皆さんのお皿に追加していきましたが、皆さんのお皿の中のヒラマサちゃんが次々無くなる…
えぇぇぇ~  どんだけ食べるねん(笑

『あぁ 美味しかった~  お腹一杯で幸せ~』というお言葉があちらこちらから聞こえましたが、私の食べるヒラマサちゃんが綺麗に居なくなりました(-_-;)

ま、皆さんが満足した顔を見るのが幸せなので私としては嬉しかったですが…

帰りに
『今日のお昼何やった???』とお聞きすると

『お肉やったな!』とのお答え(-_-;)

ま、いいですよ~ いつものことですから(笑


18:23:32
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2023年12月26日 あと五日
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朝から、せっせと利用者さまの爪切りをしました!
今週は全員の爪を刈ってやるぜええ!と意気込み出勤しておりますスタッフぬこです。
年明けから、爪伸び伸び祭りを回避!
※足の爪は切っておりませぬので、ご自宅で声掛けをお願いします!
昨日はバタバタしていて爪切りが出来なかったことが唯一の心残りです(本当に悔しい)
-
活動はカレンダー作り&塗り絵をしました!
塗り絵が嫌いな利用者さまもいますが
「いらんけど、さっさとしよか!」ってな感じでスムーズに取り掛かってくれます。
やんなきゃおわらん!って感じで諦めてくれているのでしょうかw
そういえば爪切りも「いらん」って人がいましたが
いつの間にか「私も切ってもらう」と なったり
「製作したくない!」と言う人も「私もやる!」と活動的になったり…
皆がしているから、自分もやるか!という気持ちになれるのかも( ˘ω˘ )
共同生活大事だ~!
今年の初めに書いた習字と一年間の塗り絵の返却もしています。
塗り絵とかすっごく上手くなってませんか!?みて!!
-
(利用者さまに写真を撮る時のポーズを伝授しましたw)
ぬ「こうやったらハートの形だよ~」(手でハートを作る)
利「ほんまやハートになってるな」
ぬ「ちょっと前は歯痛ポーズっていうのがあって…」(片手を頬に添える)
利「こうか?」
( ^ω^)…利用者さまがすると本当に歯が痛いように見えるw
ぬ「孫ちゃんに、やってみせたらいいよ」
利「こんなん見せたら、気おかしなったんかと思われる」
え!!
-
(おやつの時の会話)
利「今日も良い日やったわ~松茸も美味しいし」
松茸…?
利「これ」(指差し)
それは松茸じゃないwwきのこの山やwww

18:31:31
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2023年12月25日 メリークリスマス~
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どうも~スタッフジールです^^

朝、自転車でだんらんに向かってると、下半身がえらいスースーしまして…
そういやパッチを履き忘れてることに気付きました(;^_^A
さすがに寒いので、すぐに"おかだ"で買ってきましたが…(笑
冬場にパッチが必需品になるとは、私も歳をとったもんです(-_-;)
なんか利用者様の皆様を見てると、私より二回りも三回りも先輩なのに本当にお元気で、私 皆様みたいに元気に歳を重ねる自信がないです(;´д`)トホホ

さて、来週の月曜日は元日ですし残すところ今年も1週間です。
皆様どんな一年でしたか?? 良かった人も、イマイチだった人も来年は明るい年になると信じて頑張っていきましょうね(*^^)v

京終事業所は31日までサービスを行いますが、本日より来月1月のカレンダー作りが始まりました^^
イベントカレンダーも随時、連絡バックに入れてますので盛り沢山のイベントを楽しみにして下さいね~

また、午後からはクリスマスケーキとスパークリングのジュースをご準備してプチXmas会をしました^^
サンタに扮した私ジールがプレゼントを配らせて頂きましたが…
帰りの車で、『今日の赤い服着たサンタは誰やったん??』と…(笑
ほんまに分からんかったんやろか(;^_^A
そうならば、純粋なお婆ちゃんたち 可愛いですね^^

美味しいケーキにお話にも華が咲いて、楽しい一日となりました~
よかったよかった(*^^)v
18:38:16
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