まずはナッツを乾煎りするんですね。
ガスを使うので危なく無いように、ちゃんと見ていますよ。
バターも量ってもらいますね。
本日から来所のT様。カメラに向かって下さいましたよ。
18:40:45
実はお菓子作りに欠かせない作業があるんですよ。
それは・・・・
粉は必ずふるうこと(^^♪ なんやで~~~
和菓子でも洋菓子でも、ホットケーキミックスでも何でも
1回でいいので、ふるってから使うと
あ~~ら、なんて美味しく仕上がるの~~?
ってな感じで感動しますよ。
繊細な粉ものは必ずふるいましょう\(^o^)/
18:38:49
粉・バターをよ~く捏ねて、ナッツを入れて更に捏ねますよ。
そ~すると、こんなザクザクナッツの種が出来てます~~。
コネコネ♪ 丸めて並べます。
18:35:39
キッチンにあるオーブンに入れたら、スイッチオン(^^♪
少しずつバターの香りが漂ってきます。
キッチンでお話ししながら待っていましたよ。
焼き上がったら、T様が粉砂糖を振りかけてくれています。
18:33:28
今回はザックザクのナッツクッキー、いかがですか??
試食してみたのですが、ス〇ラおばさんのクッキーにも引けを取らない程
美味しくできていたよぉ~~~
ナッツを沢山入れてザクザクほろほろのクッキー、大成功~~\(^o^)/
18:30:00
おやつの後は、身体レクにしています。
全体体操が終わったら、輪になってボールゲームをしています。
安全の為、座って行いますよ。
「Yさん、こっち~」
『Tさん、ハーイ♪』 と声を掛けてから投げると
旨く受け止め易いですね。
一日の活動が無事に終えられホッとしています。
ありがとうございました。
18:28:03
だんらんの家狭山です。
今日も元気な火曜チームのみなさんが来て下さいましたね。
朝の会・歌では「うさぎ」「月」「十五夜お月さん」「肩たたき」を歌います。
朝学習は、面白そうなものにトライしていました。
旅の運賃を計算するんですね♪
18:25:34