だんらんの家 新百合ヶ丘
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2022年09月20日 本番仕込み！お好み焼き
皆さまこんばんは〜
だんらんの家新百合ヶ丘のブログへようこそ！
新百合ヶ丘では昼食に、
大阪の味！お好み焼きを召し上がって頂きました♪
今回は豚玉です(*≧∀≦*)
お出汁の効いた生地と卵・豚バラ・天かす・ネギ、
ちくわ・はんぺんに紅しょうが。
焼く前にふんわりと混ぜ合わせて、
一枚一枚焼き上げました！
「久しぶりに食べたわ〜」
「美味しかったよ〜」と、
皆さまから嬉しいお声を頂戴しました♪
少し涼しくなって参りました。
皆さまどうぞご自愛ください(*´꒳`*)
18:15:24
2022年09月19日 敬老の日 お祝い御膳
皆さまこんばんは〜
だんだんの家新百合ヶ丘のブログへようこそ！
本日は敬老の日
新百合ヶ丘では日頃の感謝の気持ちを込めて
お祝い花かご膳をご用意いたしましたヽ(^o^)
職員が腕によりをかけて準備いたしました♡
＊帆立といくらのお刺身 ＊ローストビーフ
＊しめ鯖のマリネ ＊鮭の西京焼き
＊だし巻き卵 ＊紅白なますゆず風味
＊南瓜の煮物 ＊切り昆布煮
＊がんも煮 ＊天ぷら(海老、茄子、さつま芋)
＊お赤飯 ＊お吸い物 ＊ヨーグルト
＊季節のフルーツ(ぶどう・オレンジ)の全14種。
皆さまの前にお出ししますと「あら〜キレイ」
「かわいいわね♡」「すごいご馳走やね」と、
皆さま笑顔になられ「どれからいただこう
かしら」と、迷われておりましたが、
皆さま完食！綺麗に召し上がって頂きました♪
どうぞこれからもお元気にご利用いただき、
私ども職員に、色々教えてくださいね(*^▽^*)
19日に更新した筈でしたが不手際でアップ出来て
おりませんでした申し訳ございませんm(_ _)m
19:48:02
2022年09月18日
皆さまこんばんは〜
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本日は大型台風の影響で大雨警報がでたり、
不安定なお天気でしたね、、、。
新百合ヶ丘では、秋の装飾へと変わって参りました♪
皆さまに作成していただいておりました、
沢山の柿と葉っぱ、枝で室内は秋色に(*^▽^*)
あと、とっても美味しそうなブドウの壁画もございます♪
少しずつ秋のフロアへと変身して参ります(*´꒳`*)
明日は敬老の日お祝い御膳です！
お楽しみに〜ヽ(^o^)
18:08:49
2022年09月17日
皆さまこんばんは〜
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台風の事がニュースで出ていますが本日は風も少なく暑いくらいでしたね。
新百合ヶ丘では創作活動で秋の室内装飾作りを行いました。
葡萄や柿など食欲の秋を連想させる飾りを作って頂きました♪
脳トレでは秋から連想できるものを答えるクイズを実施し
「食欲の秋だね(´∀｀)」
と秋についての会話が聞こえてきました♪
秋を感じるイベントは今後もありますのでお楽しみに〜
19:46:49
2022年09月16日
皆さまこんばんは〜
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本日も生活リハビリや機能訓練、
創作活動では室内装飾の葡萄作りを、
皆さま積極的に取り組んで下さいました(*^▽^*)
画用紙で葡萄の粒を丁寧に切り抜いて下さる方、
その粒を房にして完成して下さる方、
と、美味しそうな葡萄が完成しております(*´꒳`*)
19:01:52
2022年09月15日 ぶどうパンに挑戦
皆さまこんばんは〜
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本日、新百合ヶ丘では
久々にぶどうパン作りを行いました！
一次発酵、二次発酵と進んだところで
皆さまに生地を一旦のばしていただき、
それから内側に折り込みながら楕円形に
成形していただきました！
あとはオーブンにお任せ(*^▽^*)
バターたっぷりのぶどうパン、
焼き立てををお楽しみ頂きました♡
「熱いですよ！少しずつちぎって
召し上がってくださいね」の声を聞きながら
皆さま「熱いね」「うわぁ〜」と笑顔が溢れます
手作りパンは幸せな気持ちにさせてくれますね
また皆さまと作りたいと思います＼(^o^)／
20:18:26
2022年09月14日 ラーメン千安亭「絶品餃子」
皆さまこんばんは〜
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本日新百合ヶ丘の昼食は〜
千安亭の絶品餃子でしたヽ(^o^)
皮に包む工程では皆さまにお手伝いいただき、
160個の餃子が完成しました＼(^o^)／
今回はキャベツと挽き肉のシンプルな餃子です♪
焼き立ての餃子を先ずはタレを付けずに、
召し上がって頂きました！
「美味しい〜美味しい〜」と、大絶賛♪
そのあとはお好みでポン酢をタレにして(*^▽^*)
もちろん、追加で焼き立てを提供〜
チャーハンにスープもお召し上がり頂きました♪
「最高だったよ」と、文字通り絶品餃子を堪能して
いただけて私どもも嬉しい限りです！
大好評の千安亭の餃子、次回の登場をお楽しみに〜
21:35:54
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