こんにちは❣
今日は年に1度の味噌作りに挑戦しました❣
これからは毎年味噌を作っていきたいという意気込みからこの題名にしました❣
ご利用者様と一緒に大豆を4キロ潰していき、米麹と塩を混ぜそこに潰した大豆を混ぜていき
味噌種を加えて樽に空気を抜きながら詰めていって完成です❣
後は半年から1年寝かしていきます❣
17:30:06
こんにちは❣
今日は昼食レクで餃子作りをしました❣
前日から小麦粉をねって皮用に仕込んでおきました、当日はご利用者様に材料を切って頂き
お肉をねってから刻んだお野菜を入れてさらに練って頂きました❣
皮を丸くしてねった具を包んで焼いてい行きました❣
上手く黄金色に焼き目がつき美味しくいただきました❣
19:08:22
こんにちは❣
今日は内覧会でした地域の方を招いてデザートビュッフェを開きました❣
サンドイッチに色々なデザートを準備しました❣
混ぜご飯やコンソメスープも用意しました❣
ご利用者様も何時にも増してご飯をお代わりしたりデザートを召し上がっていました❣
次回は2/25(火)開催します❣
17:34:31
こんにちは❣
今日は一のレクの紹介です❣
午前は塗り絵から庭に設置している鳥用の餌の設置です❣
ご利用者様には脳トレ、歩行運動や手先の運動を兼ねています❣
午後からはコースター作りやケーキ作りをしました❣
工作やケーキを作ったりして生活の質向上になればと思っています❣
17:58:00
おはようございます❣
朝一番で掲載するのは連日ご利用者様と一緒に作成していた鳥の餌台が完成しましたので
お披露目いたします❣
制作日数4日の大作です❣
のこぎりで木を切ったり、絵の具で塗装してニスを塗ったり
ドライバーで固定したりと色々行ってきました❣
後は鳥さんが来てくれるといいなぁとご利用者様と話していました❣
09:13:18
こんにちは❣
今日はクッションボールを使用してコースター作りをしました❣
厚紙にボールをどんどん貼っていき形を作っていきます❣
全部並べたら少し形成して完成です❣
ご利用者様からかわいいとの声がありました❣
19:04:37
こんにちは❣
今日はおやつレクでガトーショコラ作りに挑戦しました❣
牛乳、チョコ、バターを混ぜてからココアとHMをふるって、よ~く混ぜたら
カップに注いで蒸し器で温めて完成です❣ふわっとした食感で美味しいを頂きました❣
18:44:54