だんらんの家 狭山
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2023年01月16日 パート５ みかんジャムパイ作り
みかんジャムを作ります。
みかんを洗って、皮を剥き、小さく切ります。
皮も入れますよ～～
皮も果実もお鍋に入れたら、砂糖１９０ｇで煮ます♪
19:28:44
2023年01月16日 パート6 パイ生地で巻く～～♪
煮詰まったみかんジャム♪
パイ生地に三角に巻いて、周りをフォークで縫合♪
後は焼くだけ～～～♪
19:25:53
2023年01月16日 パート７ みかんジャムパイが焼けたわよ～～～♪
バターの香りと柑橘類のスーーッとした香りが爽やかです。
焼き上がったパイをM様が取り分けて下さいます。
ぷ～ん、おいしそうだよぉ～～～♪
19:21:22
2023年01月16日 パート８ 32個も焼いちゃった
結局、数えてみたら・・・32個も作っていました。
焼きたてが美味しかったのね、３個召し上がっているかたもいらっしゃったわ。
ちょっと甘酸っぱくて、爽やかなみかんジャムパイでした♡
明日のかたのおやつに・・・と多めに作ってくれていた
月曜チームのみなさんでした。
本日も一日の活動が無事に終えられホッとしています
ありがとうございました。
19:18:20
2023年01月15日 忘れていましたー
だんらんの家狭山です。
今日も元気に集まって下さった日曜チームのみなさんです。
朝の会・歌では『どじょっこふなっこ』『四季の歌』『冬景色』を歌いました。
早速午前レク～～
清野担当です。昨年10月頃に購入したヒヤシンスの球根。
12月頃から育てるつもりで、離れの冷蔵庫に保管していました～
（球根に”まだ冬だよ”と思わせる為に冷蔵庫に入れておく手法です）
すっかり忘れて・・・確認すると・・・ちょっと芽が出始めていました(^_^;)
16:04:29
2023年01月15日 パート２ ワイヤーを工夫しています
手でも簡単に曲げられる程の、
軟らかいワイヤーを使って球根受けを作っています。
瓶の下にポトッと落ちない様にするんですよ。
みなさんが工夫していました。
ってな訳で、あっという間にお昼になってしまいます。
16:00:20
2023年01月15日 パート３ 昼食＆除菌清掃タイム
昼食は小林職員が担当です。
じゃがいも、根野菜の煮物、／中華肉団子野菜炒め(玉ねぎ、ピーマン高野豆腐）/
スクランブルエッグ黒豆添え／黒ごま根菜サラダ(白菜、カニカマ、大葉)/
ミックスベジタブル、ネギしめじスープ／白米／コーヒーゼリー で～す。
食事の後は全員参加の除菌清掃タイムです。
アルコール消毒をしてから少し休みましょうね。
15:56:09
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