オーブンで焼く事、45分位????
その間、暇なので飾り用の絵を切り抜いていましたね。
今日はディズニーハロウィン風です。
おお~~~♪バターのいい匂いがしてきたわ~~~
数名でオーブンを確認してみると。
なんてことでしょう~~~~
お店屋さん並みに大成功しているではありませんか~~?
これを3個焼いていきましたよ~~~
みなさんも久光職員もにっこりポーズ~~~♡♡♡
22:40:26
出来上がった生地をケーキ型に流しま~~す♪
焼けたら膨らむので、ちょっと少な目に入れていきます。
そして、トントンとテーブルに落とすようにして空気を抜くのね。
ちょっとお疲れになったのかな~?
エプロンの肩紐が落っこちちゃったー。
がんばってポーズをとってくれたT様でした(*‘∀‘)
22:35:13
粉をふるいにかけてサラッサラにするのは大切な工程です。
溶かしたバターをサツマイモに合わせて、
その後は溶き卵を3回に分けて、更に練り込むみたいです。
粉を入れたら、サックリと混ぜましょうね~~
なかなかイイ感じになっていますよ~~♪
22:30:17
そ~言えば、サツマイモを蒸かさないとマッシュ出来ないんですね。
蒸かし終わったら、2手に分かれてボールの中でマッシュマッシュ~~~♪
結構大変だよぉ~。
数名が交代でやっていましたね。
卵を割ってクルクル~~と回し溶いているT様でした。
22:25:02
だんらんの家狭山です。
今日は木曜チームのみなさんと過ごしています。
朝の会・歌もサッサと終えて・・・
久光職員が担当のおやつレクが始まりますー♪
昨日から緊張して眠れなかったとか。
材料もバッチリ撮ったら、早速サツマイモの皮を剥いていますね。
22:14:27
何しろ大谷君ひとりでしたので
進行するのも撮影するのもちょっと大変でしたね。
45リットル袋に風船を数個入れて~~と~~~
案外、飛ぶんですね~~~、へ~~~~('ω')ノ
ゆっくりと飛ぶんでしょうか???
本日水曜チームのみなさんのご様子でした(^_-)-☆
一日の活動が無事に終えられホッとしています。
ありがとうございました。
21:57:32