だんらんの家 東千葉
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2025年01月23日 2月のイベントカレンダー完成！
2月はイチゴを使ったおやつを作ったり、年に1度の味噌作りをします❣
内覧会はスイーツビュッフェを開催いたします❣
19:33:19
2025年01月21日 手打ちうどん作りと内覧会
こんにちは
本日は昼食レクで手打ちうどん作りに挑戦しました❣
前日から生地を作っておいて当日は伸ばして製麺して湯がきました❣
ご利用者様も一生懸命伸ばしていただきました❣
ボランティアの方にも手伝っていただき大変助かりました❣
同日に内覧会も開催させていただきお客様もお見えになり
召し上がって頂きました❣
20:42:45
2025年01月20日 昼食はカレーライス！
こんにちは！
今日の昼食はカレーライスでした！
「カレーライスは甘口がいい？辛口がいいかな～？」と伺うと、
「どっちも好きよ。早く食べた～い！」とのこと。
早速、調理に取り掛かりました。今日のカレーライスはジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ひき肉のお王道カレー（バーモントカレー甘口です）。最後にカレーのルーを入れてひと煮たちさせて完成です！
スパイシーなカレーライスに食欲をそそられた？かな？いつもより食欲旺盛に召し上がっていました。
19:59:09
2025年01月18日 今日の昼食
こんにちは
今日はご利用者様が静かに過ごされていましたので
昼食のご紹介です❣
ブリの照り焼きと里芋の煮物、だし巻き卵で
ご飯は混ぜご飯になりました❣
食後にはご利用者様が大好きな水ようかんを召し上がりました❣
16:27:01
2025年01月17日 内覧会＆日替り鍋週間❢
こんにちは
ほんじつは内覧会で地域のお客様を招待しました❢
経替り鍋のせんべい鍋の日でご利用者様はもちろんお客様も初めて召し上がるようで
興味津々でした❢
途中までは寄せ鍋のように作っていきますが、最後に青森のせんべいを割って
お鍋に投入します❢
せんべいに汁が吸って、おいしくなりました❢
15:54:55
2025年01月14日 日替り鍋週間 2日目❣
こんにちは
今日は石狩鍋に挑戦しました❣
鮭の切身を一口大にしてお鍋へ入れて火が通るまで❣
味噌味に鮭のうまみが出ていまして、ご利用者様からおいしいを頂きました❣
次回は金曜日になります❣
内覧会とともに何のお鍋が出るかお楽しみに❣
06:21:22
2025年01月13日 日替り鍋週間始まり❣
こんにちは
今日から日替わり鍋週間が始まりました❣
1日目の今日は寄せ鍋を作りました❣
ご利用者様に白菜、シイタケ、豆腐を切って頂き
鳥の肉団子をスプーンで一口大にして切った材料と一緒に
お鍋に入れて気が通ったら完成です❣
味がしっかりして普段あまりご飯を召し上がらないご利用者様ですが、
ほとんど完食されていました❣
2日目は「石狩鍋」作りに挑戦します❣
18:43:43
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