だんらんの家 近江
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2026年02月12日 チョコトリフ作り
今日はチョコパイをベースにしてチョコトリフを作りました。
ウエハースにも挟んだりしました。
チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは認知症予防にも効果が期待できるといわれているそうです。
みんなで作って食べて楽しく認知機能上げていきましょう(*^-^*)
14:55:41
2026年02月11日 シュウマイランチ♪
今日はお昼ごはんにシュウマイを作りました(*'▽')
シュウマイの具を皮に包むのはお手の物でしたが、、、
途中で餃子になったり小籠包になったりと
形様々なシュウマイが出来上がりました(^^)/
みんなで作ってみんなで食べて楽しいランチになりました♪
15:43:23
2026年02月10日 餃子の皮のおやつつくり♪
前回、大好評のイベントです！
今日も手の消毒とゴム手袋をはめ
わたしにまかせて！！と皆さん戦闘モード！
メニューは餃子の皮を使って、ゆでる「黒蜜＆きなこ皮餅」と
はさんで焼く「ハムチーズブリトー」です。
きなこ皮餅は、餃子の皮を３０秒ほど茹で、きなこをまぶし黒蜜をかける、、
超簡単で美味しい(^^♪ お勧めおやつレクです♪
今日も「美味しい、美味しい♪」をありがとうございます。
第三弾もお楽しみに(*^-^*)
15:46:03
2026年02月09日 メロンパンクッキー作り
ホットケーキミックス、砂糖、卵、バターを
混ぜて焼くだけの簡単クッキーを作りました。
丸めた生地の上から包丁で切り込みを入れて
見た目小さなメロンパンのようなかわいいクッキー
が焼き上がりました♪
皆でコーヒーのお供に美味しく頂きました(^^♪
18:21:25
2026年02月05日 カラフルペン立て
今日は付箋を使ってペン立てを作りました☆
まずは指先を使い、みんなで付箋を筒状に巻きました。
次にそれを組み合わせて自分の好きな色や高さを変えることで
オリジナリティ溢れるペン立てが作り上げれました(^^♪
みんなで頑張って巻いた分、とっても可愛く出来ていました(*^-^*)
15:38:53
2026年02月04日 石狩鍋パーティー
本日は北海道の郷土料理「石狩鍋」を昼食にさせていただきました(o^―^o)ﾆｺ
具材の下ごしらえも皆様テキパキとして下さり
沢山のお野菜と一緒に鮭を味噌仕立てで
アツアツのお鍋の締めは
リクエストで「うどん」に(*^-^*)
明日からまた冷え込みが戻ってくるとのことなので
また、温かいお食事で皆様とホッコリさせていただこうと思います(*'▽')
18:11:56
2026年02月03日 節分手巻き寿司ランチ
本日は「節分」
朝から昼食の手巻き寿司の準備に
皆様大忙しでした(/・ω・)/
出来上がったお膳に皆様ご満足
いつもより食の進む方
何を包んで食べようかな～と迷われる方
また皆様の色々な一面が見れて和むスタッフ（笑）
楽しいランチタイムになりました(*^-^*)
17:44:54
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