本日は7月にも開催した
「鱧ランチ」をリクエストにお応えして
開催いたしました!!
下ごしらえや盛り付けなど
皆様にもお手伝いいただき
見事な出来栄えです(∩´∀`)∩
暑い時期には最適の
あっさりランチで皆様ご満悦でした(o^―^o)ニコ
13:42:10
牛乳パックと和紙を使ってネームプレートを作りました。
楕円形に切った牛乳パックを5枚貼り合わせて土台を作った上に
思い思いの和紙を貼っていきました。
牛乳パックを切るのが硬くて大変そうでしたが皆さん頑張って切って
下さいました。
出来上がったネームプレートを見ながら自己紹介されたり楽しんで
おられました。
18:32:36
今日は夏が旬の食材「トマト」を
ふんだんに使ってのランチ作りをいたしました(^^)/
メニューは
☆チキンのトマト煮込み
☆トマ・ポテ・ペンネ
☆スライストマト・カプレーゼ風
☆イタリアン冷奴
(お写真参照)
夏バテ防止のための栄養が
トマトにはたっぷり含まれてます!!
しっかり食べて、暑い夏を
皆さんと一緒に乗り越えましょう(^O^)/
14:44:47
米粉を使ったバウンドケーキを作りました。
皆さんに材料を加えるたびにしっかり混ぜていただき
最後に甘納豆を加えて型に流し入れて焼きました。
途中甘い匂いが漂って、「いい匂いがしてきたねー」と
焼き上がりが楽しみに!
外はカリッと中はしっとり、甘納豆もマッチして美味しく
焼き上がり皆さん大満足でした。
15:28:02
本日は8月9日生まれの方の
お誕生日会を開催いたしました(o^―^o)ニコ
これからも沢山一緒に楽しんでいきましょうね(^_-)-☆
お祝いのケーキはリクエストいただいた
「特製アップルパイ」にさせていただきました!!
今月はもうお一人お誕生日会を控えておられる方もおられますので
お楽しみに!!
18:10:50
夏だ!猛暑だ!かきごおりだ!
耐えきれない暑さが続くなか、ひんやりしよう!氷をたべよう!!と
あえて時代に逆行する、「手動」かき氷器でかき氷を作りました
皆さん氷を食べられた後、「寒い、寒い」と言われる方続出で
クーラーも電源オフして氷の威力を再確認!
毛布をおすすめすると皆さん爆笑で、楽しいひとときを過ごすことができました。
この夏、2回目も計画しています。寒くなりましょう!!(^^)!
18:28:00
猛暑が続きますが、だんらん近江では
旬のものを食べたり、みなさんで遊んだり、夏の工作を作ったりと
毎日暑さに負けず、夏を楽しんでいます!!
本日は「ひまわり」で何か作ろう、をテーマに
ひまわりスタンドを工作しました。
和紙を使っておしゃれな大輪のひまわりが完成しました
黄色って元気なる色ね、ひまわりってかわいいね、など
皆さん、気に入って下さったご様子です
ぜひぜひお部屋に飾って夏を感じて下さいね!
16:06:27